【黄心猕猴桃的营养价值】可能我们在生活中食用的猕猴桃一般都是绿心的 ， 对于红心或者黄心的猕猴桃的营养价值就不知道了 。其实 ， 猕猴桃这种水果的营养价值是比较高 ， 相信你们在生活中应该也是知道的 ， 它含有比较多的维生素以及矿物质 ， 所以我们在生活中适当的食用一些黄心猕猴桃是一个不错的选择 。
奇异果外皮除含有丰富果胶 ， 可降低血中胆固醇 ， 更包含奇异果中百分之八十的营养 ， 因此食用其外皮为最佳地选择 。奇异果中所含纤维 ， 有三分之一是果胶 ， 特别是皮和果肉接触部分 。果胶可降低血中胆固醇浓度 ， 预防心血管疾病 。猕猴桃营养丰富 ， 美味可口 。果实中含糖量13%左右 ， 含酸量2%左右 ， 而且还每百克果肉含维生素400毫克 ， 比柑橘高近9倍 。鲜果酸甜适度 ， 清香爽口 。称之为“超级水果” ， 名副其实 。
猕猴桃含有丰富的维生素C ， 可强化免疫系统 ， 促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸 ， 可抑制抑郁症 ， 补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例 ， 可补充熬夜加班所失去的体力 。对男性白领来说 ， 奇异果更具有奇异的功效 ， 它含有不少精氨酸 ， 能促使血液循环顺畅 ， 增进性能力 。对中老年人来说 ， 几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E ， 对心脏健康很有帮助 ， 可降低胆固醇 。对青少年和儿童来说 ， 奇异果所含的精氨酸等氨基酸 ， 能强化脑功能及促进生长激素的分泌 。
最可贵的是 ， 奇异果还含有其他水果中少见的镁 。对爱美的女士来说 ， 奇异果是最合适的减肥食品 。因为它虽然营养丰富但热量极低 ， 其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收 ， 还可以令人产生饱腹感 。因此 ， 奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择 。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质 ， 能够起到清热降火、润燥通便的作用 ， 可以有效地预防和治疗便秘和痔疮 。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽 ， 有利于抑制诱发癌症基因的突变 ， 对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用 。猕猴桃富含精氨酸 ， 能有效地改善血液流动 ， 阻止血栓的形成 ， 对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效 。
对于文章介绍的黄心猕猴桃的营养价值 ， 我们希望大家可以在生活中尝试一下 ， 你们适当的食用一些黄心猕猴桃跟一些绿心猕猴桃 ， 你们就会知道哪种猕猴桃是你们想要的了 ， 而对于猕猴桃这种超级水果 ， 我们食用它可以预防一些常见的疾病 。
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