大红袍紫砂壶泡什么茶

大红袍紫砂壶适宜泡乌龙茶、黑茶、红茶 , 大红袍紫砂壶是指用宜兴的大红袍泥料制作的茶壶 , 其茶壶盖子比较严密 , 壶的内壁比较粗糙 , 因此具有很强的透气性和吸附力 , 用来泡铁观音、黑茶、熟茶亦能够很好地储存茶香 , 同时泡出的茶汤也更加馥郁醇厚 。
紫砂壶的优点与特质:【大红袍紫砂壶泡什么茶】1、由于大红袍紫砂壶的壶嘴比较小 , 盖子比较严密 , 壶的内壁比较粗糙 , 能够很好地储存茶香 , 因此使用大红袍紫砂壶泡茶 , 茶汤馥郁醇厚 。
一件大红袍紫砂壶用久了之后 , 壶的内壁会出现棕红色的茶锈 , 用得越久 , 内壁上的茶锈就会越多 , 因此泡出来的茶汤就越香醇 。
并且已经使用很久的紫砂壶 , 只倒入沸水而不加茶叶 , 依然会散发出好闻的茶香 , 其他茶具是不会出现这种情况的 。
2、由于紫砂壶的表面并未施釉 , 存在细小的气孔 , 因此具有很强的透气性和吸附力 , 这也是普通茶具做不到的 。
紫砂壶能够使茶叶中的物质持续遇热挥发从而产生浓郁的茶香 , 而且紫砂壶有“盛暑越宿不馊”之美誉 , 它有一定杀菌作用 , 能够延缓茶汤的变质 , 保持茶汤的色味 。
3、由于内壁有不少微小的气泡 , 气泡里蕴藏着不流动的空气 , 因此大红袍紫砂壶具有很好的保温性 , 使用大红袍紫砂壶泡茶 , 保温时间比较长 。
大红袍紫砂壶泡什么茶:功夫茶:铁观音、大红袍、单丛等 , 水温要高 , 100度为宜 。壶身要小型的 , 切记高身壶型 , 否则茶叶烂熟 , 失去真香 , 茶壶容量控制在200cc以下为好 。
黑茶:普洱、熟茶等茶饼或紧压茶 , 不宜冲泡过浓 。壶身高为好 , 200cc以上为好
红茶:壶型要求不高200-300cc最佳 。

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