枸杞怎么晒干,枸杞怎么保存不会受潮


枸杞怎么晒干,枸杞怎么保存不会受潮

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一、怎么晒干1、普通晾晒:将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右 , 之后放在通风好的地方让其慢慢阴干 , 注意不要放在光照下晒 。差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天 , 晒干之后在尽快封装 , 注意要密封好 , 避免回潮 。
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【枸杞怎么晒干,枸杞怎么保存不会受潮】2、烘干:烘干法要准备烤房 。将采摘后的枸杞用碱水拌匀 , 放在托盘中 , 之后移到烤房的支架上 。要注意主逐层上移 , 慢慢增加温度 , 等完全烤干的时候及时装袋 , 不能烘烤太长时间 , 否则容易将其烧焦 。此种方法多是在光照少且湿度大的时候进行 , 平时更建议用普通的晾晒法 。
二、怎么保存1、冷藏法:将处理后密封的枸杞放在冰箱或者是别的冷藏设备中 , 温度大概在0-4度之间 , 这样能保存更久的时间 , 也不会受潮 。
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2、塑料袋真空保存:此种方法也很常用 , 在塑料袋里装上盛有生石灰的麻袋 , 之后把处理后的枸杞装入进去 , 并烤封好塑料袋的口 , 抽出空气 , 放在阴凉处就行 。要注意里面放的石灰不能太多 。
3、矿泉水瓶保存:准备几个空的矿泉水瓶 , 洗净晾干后把枸杞倒进去盖紧瓶盖就行 , 注意每次取完后都要将瓶盖拧紧 , 这样保存的时间也很长 , 也不容易受潮 。
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