酸枣的做法_生活百科

酸枣的做法
酸枣糕的做法
酸枣粑粑的做法
酸枣汤怎么做
酸枣如何腌制

酸枣的做法
【酸枣的做法】酸枣可以说是正所皆知的一种特色水果这种水果跟普通的红枣是不一样的，营养价值会很高，而且口感非常好，那么酸枣的做法是怎样的呢?有很多的朋友可能不是很了解，下面就让本文来为大家讲述。
1、酸枣糕
酸枣可以做成酸枣糕，酸枣糕的做法是比较特别的，而且做好的酸枣糕味道很好，营养价值也很高，首先要准备适量的酸枣，将其处理干净碾压碎，然后和淀粉混合在一起，经过特殊工艺后制作成酸枣糕。酸枣糕吃起来非常的甘甜可口，而且可以提升食欲，滋补强身，没有吃过的朋友一定要尝试一下。
2、酸枣蛋汤
酸枣还可以跟鸡蛋配合一起做成酸枣鸡蛋汤，这种做法也是特别值得推荐的，具体的制作方法也很容易，首先要准备适量的酸枣和一个新鲜的鸡蛋，先准备一锅水将水烧开以后，把鸡蛋打破放到水里面烧开以后再把酸枣洗干净放进去，再加入少量的盐和少量的基金，直到煮成浓汤后即可服用，非常美味，而且营养特别丰盛。
3、酸枣饼
酸枣还可以做成酸枣饼，这种吃法也是很多人都比较喜欢的，但是制作的方法比较有讲究，首先要准备适量的酸枣将其清洗干净，碾压碎，然后再准备适量的面粉与其混合起来，加入少量的调味料，然后做成饼状，放到烤箱里面烤熟后即可，不好的酸枣饼吃起来外酥里嫩，非常的可口，能够提升食欲，而且也可以起到增加饱腹感的作用，可以作为休闲小吃来享用。
酸枣的做法确实非常的多，不同的做法有着不同的特点，以上这几种做法都是不容错过的，喜欢吃酸枣的朋友一定要尝试一下，制作方法很简单，口味也非常的纯正特别。

酸枣糕的做法
有很多喜欢吃酸枣的朋友，都愿意把酸枣做成各种各样的美味来吃，确实很有特色，尤其是将酸枣做成酸枣糕，很多人都非常喜欢，那么酸枣膏的做法是怎样的呢?下面就跟随本文一起来详细的了解一下。
1、酸枣糕的用料
制作酸枣糕首先要准备好，用料是制作的前提，需要准备一公斤左右的酸枣，以及适量的辣椒，紫苏叶，白糖，食用盐，这些调味料全都要准备齐全是不能缺少的，如果缺少了这些调味料的话，那么是做不出酸枣糕的，所以大家在制作前一定要把这些材料都全部准备好，而且要确保材料的优质。
2、酸枣糕的做法
首先要把准备好的酸枣清洗干净，然后放到开水中煮， 10分钟左右后冷却，再把它放到盆里面捣烂，将核去除，然后把背的紫苏叶清洗干净，晾干后再把它切碎，再将准备的辣椒，晾干后与紫苏叶及酸枣混合在一起，再加入适量的盐和白糖一起半均匀后放到太阳底下晾晒，晾晒的时间可以长一些，那以后再将其做成不同的形状，然后放到锅里面蒸熟即可。
3、酸枣糕的特点
做好的酸枣糕是比较美味的，而且其营养也是很高的，因为制作酸枣糕的用料很多，各种材料中都含有一定量的营养成分，积聚到一起就会使营养更加的充分，通过吃酸枣糕可以起到增强体质的作用，并且可以提升食欲，很多人的胃口不是很好，那么非常适合制作酸枣糕来使用以便于调整自己的胃口。
酸枣糕的做法相信通过上文的讲述，大家应该有了一定的了解了，这确实是一种非常值得推荐的美食，如果想自己动手制作的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行。

酸枣粑粑的做法
用酸枣可以做成各种各样的美食，非常的受人们的欢迎，而且做出来的美食确实口味很好，尤其是将酸枣做成酸枣粑粑，非常的美味营养，那么酸枣粑粑的做法是怎样的呢?下面我们就来了解一下。
1、酸枣粑粑的做法
要准备适量的优质酸枣，将其清洗干净后放到锅里面加入水，煮大概一个小时后，放入适量的南瓜，一起煮烂后搅拌均匀，然后再捞起来放入一些白糖和一些紫紫苏叶充分的搅拌，然后放到太阳底下晒一段时间，直到将其晒干，然后再把它做成一个一个的粑粑，把它放到蒸锅里面蒸20分钟后，即可食用
2、酸枣粑粑的做法要求
制作酸枣粑粑，其实还是比较复杂的，但是只要掌握好了步骤的话，都可以自己动手制作，这里需要注意的是，选择的酸枣一定要确保是优质的，如果酸枣的品质不够好的话，那么做出来的口味及营养就得不到保障，外在晾晒的过程中也要控制好时间，要将其晾干以后才能够用来制作成粑粑。
3、酸枣粑粑的特色
做好的酸枣粑粑是非常美味的不仅能够起到提升食欲的作用，且还可以起到开胃健脾的作用，所以如果自己的胃口不是很好的话，那么制作一些酸枣粑粑来吃的话，是可以起到很好的改善效果的，此外通过吃酸枣粑粑还可以起到一定的滋补作用，因为其中的营养含量很充分，可以满足身体所需的营养素很多。酸枣粑粑绝对是不容错过的一道非常具有风味的营养美食。
酸枣粑粑是非常营养的特色美食，不仅口味好，而且营养也很丰富，如果喜欢吃酸枣的话，那么可以参照上文介绍的方法，将其做成酸枣粑粑来享用，绝对会让你非常喜欢的。

酸枣汤怎么做
酸枣是一种非常特别的食材，这种食材不仅具有很高的营养价值，而且也有相当不错的药用价值，很多人喜欢把酸枣做成酸枣汤来服用，那么酸枣汤怎么做呢?下面就让本文来为大家讲述具体的制作方法。
1、酸枣汤选用食材
制作酸枣汤，首先要把材料都准备好，因为制作的前提就是需要有充足而且优质的材料，我选用的材料主要就是酸枣，酸枣的品质一定要有保障，购买时一定要挑选出优质上等的酸枣，因为只有这种酸枣才能够确保其营养价值，此外还要准备适量的白糖和适量的清水，一起准备就绪后，再进行具体的制作。
2、酸枣汤的做法
首先要做的就是把酸枣处理干净，酸枣需要放到清水中浸泡清洗彻底清洗干净以后，再把它捞出来，放到锅中，再加入适量的清水，将其煮开，煮开以后放入少量的白糖在里面，再用小火慢煮，大概10分钟后即可，酸枣汤的具体制作方法其实是很简单的，是在制作时一定要控制好火候，要慢慢的煮，将其中的营养含量全部都释放出来。
3、酸枣汤的功用
酸枣汤不仅喝起来的味道非常的清爽甘甜，而且服用酸枣汤具有很好的保健作用，酸枣汤可以促进消化，并且能够温补强身，还可以美容养颜，对于高血压的病人来说也非常适合服用酸枣汤进行调节，因为酸枣汤中的一些营养素可以降低血压，所以酸枣汤是非常值得大家制作品尝的一道非常具有保健作用的食疗。
酸枣汤的做法相信通过上文的讲述，大家应该比较清楚了，如果喜欢吃酸枣的话，那么非常推荐将酸枣做成酸枣汤来服用，希望本文的讲述可以对大家提供有效的参考。
酸枣如何腌制
酸枣是属于枣科植物的一种，但是它跟其它的红枣是不一样的，其营养含量要略高一筹，而且具有不错的药用价值，酸枣可以用来腌制，但很多人不知道酸枣干如何腌制，下面就让本文来为大家介绍具体的腌制方法。
1、酸枣的腌制方法
腌制酸枣的方法是很有讲究的，首先要挑选出非常优质的酸枣，将其彻底的清洗干净，然后再把它放到一个干净的容器中，用纯粮食酒倒进去浸泡，倒入的量的量一定要淹没酸枣，然后将容器的口封严实，一定要确保密封，可以选择用塑料纸来封口，用粮食酒在里面腌制大概三个月左右后就可以食用了。
2、腌制酸枣的要求
腌制酸枣其实看起来还是比较容易的，真正做起来也不是很复杂，但是在过程中也是有很多细节是需要大家注意的，是有一些要求不容忽视的。首先要注意选择的酸枣务必要确保是优质的，而且道路的酒一定要是高度粮食酒，因为只有高度粮食酒才能够腌制出正宗的口感，腌制的时间一定要确保在两到三个月，给储存的环境要确保通风避免光照。
3、腌制酸枣的特点
腌制过的酸枣，是非常具有特色的，不仅具有很好的保健作用，而且其口感浓香，是非常适合一些体质虚弱的人服用的，尤其是对于经常出现气血不足或者平时经常出现睡眠质量差的情况，这类人群服用腌制过的酸枣，所以起到很好的调节作用。把酸枣腌制过服用，确实可以起到一定保健效果的，是比较值得推荐的一种吃法。
通过以上的一番介绍，相信大家对于如何腌制酸枣应该有了一定的认识，如果想自己在家操作的话，那么可以参照以上讲述的方法来进行，希望本文的讲解能帮助到大家。