鲜海参的食用方法 鲜海参可以怎么吃
【鲜海参的食用方法 鲜海参可以怎么吃】
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1、鲜海参可以生吃、凉拌、做成粥；
2、在生吃鲜海参时需要注意以下几点：要把整只鲜海参放进煮好的淘米水中焯一下 ， 然后迅速捞出并清洗干净 ， 切记一定要放在煮好的淘米水中焯一下 ， 这样可以更好的把鲜海参清洗干净 ， 才能使做出来的海参口感更加美味 。要用剪子或刀刨开腹部 ， 掏干净海参内脏 ， 并清洗干净 ， 切记一定要确保海参内脏掏干净并要清洗干净 。锅中再次放点淘米水 ， 加海参烧开 ， 小火蒸煮四五分钟 ， 捞出沥干水份 ， 切记一定要小火 ， 这样做出来的海参口感才更好 。
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