莴笋是什么季节的蔬菜

莴笋又称莴苣,是一种常见的蔬菜,原产于地中海地区,如今在我国已被广泛种植 。下面一起来了解一下莴笋是什么季节的蔬菜 。

莴笋是什么季节的蔬菜

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1、莴苣是是春天的一种应季蔬菜,一般在在一月到四月,也就是冬末的时候,这个时间段的莴笋是最新鲜的最嫩的,因为这个时候莴笋大量上市,而且价格也比较实惠 。
2、另外,莴苣生长在阴凉的环境中,在春天或者秋天这两个季节都可以进行栽培 。在各地都有栽培,是春季及秋冬季节最重要的蔬菜之一 。有些地方也有越冬栽培,夏季收获为主 。
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