安吉白茶的冲泡主要有八个步骤：
1、择具冲泡白茶最通常的是透明玻璃杯，或者陶瓷白色盖碗 。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述 。
2、备水冲泡安吉白茶通常条件下选用纯净水亦可 。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜 。
3、烫杯为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，在正式投茶前先将杯具烫洗一遍 。
4、置茶冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，最能反映茶汤品质，水过之太淡，茶过之则苦涩 。
5、润茶轻轻的在杯中注入约1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开 。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒 。
6、冲泡冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜 。
冲泡后静放2分钟 。
7、品茶品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香 。
8、赏茶欣赏安吉白茶优美的姿态，安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征 。
观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态 。
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【安吉白茶的冲泡方法及正确步骤】在安吉白茶冲泡过程中最关键的一点是水温要控制在85°C左右，不要超过这个温度，尤其是明前好白茶 。
另外茶汤饮用至1/3时，即可续水
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