做甜点的材料
开张成本 桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000～8000元 。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙 。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的 。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感 。全套设备购置约需3000元 。
在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗 。
做甜品需要各种各样的材料，具体要看做哪一种甜品，就需要哪一种材料 。网上都菜谱各种各样甜品都有 。
甜品材料网上购买比较便宜，蛋挞皮，鸡蛋液，白砂糖，做蛋挞 。做蛋糕要低筋面粉，鸡蛋，奶油，色素，酵母粉，泡打粉，芝士，等 。芋圆就要木薯淀甜品粉，紫薯，红薯，黄薯，白糖 。甜品外面卖的特别贵 。
糖和面粉
白糖，黄油，牛奶，奶油，水果，芝士，小食品秤，面粉，黑珍珠，果味粉，调味糖浆，奶茶红茶叶，椰果肉粒，彩色圆形椰果，小红豆，做红豆双皮奶、红豆珍珠奶 。浓缩果浆，双皮奶粉，其他各类水果，进口全脂牛奶，蜂蜜，其他奶茶原材料
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