辣椒起源

辣椒起源于美索亚美利加 , 考古学家最初在美索亚美利加发现一年生辣椒 , 包括番椒、甜椒、墨西哥胡椒等种类 , 说明早在公元前5000年美索亚美利加人(玛雅人)就开始吃辣椒了 。
辣椒起源

辣椒起源

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美索亚美利加 , 又译为美索美洲 , 指的是中部美洲 , 包括墨西哥、危地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯、伯利兹这些现代国家在内的区域 。
据考古学家估计 , 早在公元前7000年 , 辣椒就已经在美索亚美利加生长 , 所以可以说其是人类种植的最古老的农作物之一 。
【辣椒起源】哥伦布发现美洲后 , 将辣椒逐渐传向世界 , 不过一开始 , 哥伦布把辣椒与印度发现的胡椒混淆了 , 将其认为是一种香料 , 后来才作为调味料使用 。

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