1、烫壶,将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中,用沸水将二者给烫洗干净;2、洗茶,用茶匙把7~10g贡眉投入瓷壶中,注入沸水,5秒后把茶汤倒掉;3、泡茶,继续往瓷壶中注入沸水,加盖焖泡5~7分钟后,将茶汤注入瓷杯中饮用 。
1、烫壶
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贡眉冲泡时,先将瓷壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋瓷壶 。随后拿起茶夹,夹取瓷杯放入茶洗中,提起瓷壶,倒出沸水把瓷杯烫洗干净 。
2、洗茶
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接着取出瓷壶和瓷杯,用茶匙把7~10g贡眉投入瓷壶中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后把茶汤倒掉,将贡眉中的脏污清洗干净即可 。
3、泡茶
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【贡眉白茶的冲泡方法】 继续往瓷壶中注入沸水,加盖焖泡5~7分钟后,把瓷杯依次码放好,提起瓷壶,将泡好的贡眉茶汤缓缓注入瓷杯中,最后端起瓷杯,品饮贡眉独特的滋味即可 。
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