加盟连锁烘焙
十万左右吧,主要就是花费在了门店租金和装修方面了,烘焙工具是必备的,一套也不贵,至于原材料,相比来说就是小钱了
10万
估算10万元即可开店 。
首先选址是开店的重要一个环节,毕竟你的店就要在此扎根,所以你就要考虑周边的环境,然后慎重选择,一般可以开在小区附近或者学校附近,因为这两个地方人员比较稳定,客流量也比较大 。
1、前期投资
要说开面包店需要多少钱,首先就需要考虑房租及装修费用 。60平方店面,房租一年大概就是2万左右 。门店装修是给消费者的第一印象,只有留有好的印象,消费者才会舒心的消费,门面装修大约费用在1万左右元 。还需要考虑的就是设备费用,设备是面包店的硬件设施,设备机器大约在3万左右,其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元 。
2、生产食材成本费用
做面包需要的原材料有:面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等,这些需要成本大概在4000元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在1万左右 。
3、损耗
当然开一家面包店肯定存在损耗,损耗包括工人操作不当及在包装运输过程中造成物品损坏或没有及时销售造成过期的 。一个月控制在500左右 。
4、人员工资
开一家面包店首先要有自己的特色和技术,只有你掌握了足够的相关的技术,才能做好面包,如果你没有经验的话,可以考虑加盟面包店,现在加盟面包店都是免费培训的,在培训班里,老师会毫无保留的讲授各种流行面包做法和技术,让你在最短的时间内成为一名合格的面点师 。因为店面不大,前期可能不是很繁忙,所以自己一个人还是可以忙的过来的 。
5、利润
一般来说面包和糕点的净利润在50%,如果一天的营业额在500-1000左右,那么利润就在250-500左右,一年利润就在15万左 。这是最保守的算法,现在烘陪行业在二三线城市有较大发展空间 。
6、水电、煤气费
开面包店会存在水费、电费、煤气费等这些必要的生活用费,这个当然你消耗越多,就卖的多,也就证明生意好,越有可能赚大钱,这个用量是固定不了的,一个月基本1000元左右 。
开家烘焙加盟店需要多少钱:
1.一般烘培店的加盟价格在5-10万 。许多人为了省去这笔费用,自己在网上搜寻配方,买各种各样的工具,然而只凭着一腔热血根本没有办法形成对于烘培的理解,往往“竹篮打水一场空”技术没有学到,而且资金也打了水漂 。烘培店加盟可以解决这方面问题,让每个人的效用最大化实现双方供应 。
2.一个靠谱的烘培师傅是不可缺少的,目前烘焙师傅严重紧缺,好的师傅(技术娴熟,有一定研发能力)很轻松可以找到10K+月薪的工作 。现在学了点皮毛就开烘培店的人太多,如果自己加盟烘培店,会使得自己对于店内本身产品质量就有着深刻认识 。明白自身优势,决定发展方向 。
3.面对市场上5-10万烘焙加盟店琳琅满目 。由于每个加盟店所做的项目不同,装修风格不同,必然会与自己的营业额直接挂钩 。烘培店装修风格,虽然不用太华丽,但一定要显得明亮、整洁,光线要柔和,色彩搭配要适当 。如果店面够大应该设置一些休闲座区提供客户即时使用,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,也可方便客人休息聚集人气 。当然最终还是根据你打算开设的面包店相关情况,而决定总体的资金投资情况了 。