蒜泥黄瓜的做法步骤
黄瓜是生活中的常见蔬菜，它味道清淡，有大量的水分，而且还含有多种维生素和大量对身体有益的成分，是生活中人们最爱吃的菜品之一，黄瓜在生活中的食用方法也有很多，其中蒜泥黄瓜可以称得上一道经典名菜了，只是有些朋友说自己做出的蒜泥黄瓜不如餐厅中吃到的好吃，为此小编专门对蒜泥黄瓜的做法做了专门介绍，喜欢吃黄瓜的朋友可以学习一下，按这方法做出的蒜泥黄瓜味道肯定会特别出色 。
文章插图
蒜泥黄瓜的做法蒜泥黄瓜的用料
黄瓜两根，大蒜一头，麻油、米醋、鸡精以及白糖各少许就可以 。
蒜泥黄瓜的制作步骤
1、大家把准备好的黄瓜去掉两头，用清水洗净，如果食用讲究可以把外皮去掉，再把大蒜去掉外皮备用 。
2、把黄瓜放在面案上，用刀去拍几下，把黄瓜拍扁，拍散，然后再用刀倾斜着把黄瓜切成斜块，收入到一个大碗中 。
3、把黄瓜中加入少量的食用盐进行腌制，过二十分钟以后就会发现碗中有一些水分出现，这时要把水分倒掉 。在黄瓜腌制的时间里，大家可以把大蒜拍碎制成蒜泥 。
【蒜泥黄瓜的做法步骤】4、把蒜泥放入黄瓜中，再加入麻油、米醋和鸡精以及白糖等调味料，调匀以后就可以装盘食用，但这里要警告大家米醋的量一定不能太多，不然蒜泥黄瓜的酸味太重，会影响这道菜的口感 。
推荐阅读
- 蛴螬的功效与作用 蛴螬的药用价值
- 产后腹部减肥,产后腹部减肥法??见效快的！
- 怎样腌黄瓜咸菜好吃
- 蓿组词蓿的组词蓿字怎么组词
- ps怎么调整图片的颜色
- 柠檬敷脸的正确方法,如何正确使用柠檬水洗脸？
- 小缇娜的奇幻之地隐藏关卡如何进入 隐藏关卡开启方法
- 胡萝卜土豆的营养价值
- 家中财位摆放的床 床放财位有什么物件来聚财
- 橄榄菜炒豆角的做法步骤