补血的汤品
补血的汤品
【补血的汤品】菠菜羊肝汤 。菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝100克，姜丝、盐各适量 。将菠菜洗净，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮 。日服2次，经常食用 。治贫血疗效显着 。
鸭血鸡肉汤 。母鸭1只，去毛及内杂物，洗净，与当归30克一起入砂锅，加适量清水、盐少许 。先用旺火烧，然后改文火煨至鸭肉熟烂，去当归药渣，加葱花、酱油、味精调味，吃肉饮汤，每周2次 。滋补养血，治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症 。
骨头汤 。取胫骨若干（猪、牛、前骨均可），洗净，先煮1小时，去骨后加红枣适量，糯米200克，煮成稀粥 。每日吃3次，每次1大碗，30天为1个疗程 。适用于贫血、再生障碍性贫血患者，有很好的效果 。
当归生姜汤 。当归30克，生姜6克，羊肉100克，煮汤食用 。这个比较适用于冬季血虚有寒者 。
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