喝绿茶，一则可以增加娴静气质;二则绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃 。而且绿茶中的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小 。研究结果表明，每天喝绿茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%，要不然也是有一定副作用的，那绿茶是凉性的茶叶吗？下面我们就一起来了解一下吧！绿茶是凉性茶?绿茶在茶中属于生茶，也就是没有经过发酵，这种茶保留着茶叶原有的属性，性偏凉寒，含有较多的寒气，适合燥热体质的人以及在炎热夏天食用，起到清热、降火、避暑的效果 。?不适合喝绿茶的人群?1、孕妇?孕妇不适合喝绿茶，尤其是浓的绿茶，因为绿茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱，对胎儿和母亲都有许多不利的因素，所以为了胎儿的健康着想，孕妇应少饮绿茶或者不饮 。?2、尿结石患者?有尿结石疾病的患者不适合喝绿茶，因为绿茶茶叶中含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮绿茶，会加重病情 。?3、肝脏病人?绿茶中的咖啡碱等物质都是经过肝脏代谢，若果肝脏有病，饮绿茶过多会超过肝脏的代谢能力，日积月累就会有损于肝脏组织 。?4、老年人?老年人不适合饮绿茶，因为绿茶性凉，老年人饮了绿茶后，对胃粘膜的刺激性很强，容易产生胃痛 。存放绿茶的技巧?1、密封性?保存绿茶一般以陶罐，瓷坛或者锡罐为主，密封性一定要做好隔绝空气，中国十大名茶，减少空气的入侵，茶叶知识，否则茶叶保存不当容易变质 。?2、环境?密封后的茶叶容器不要放在暴晒，高温或者潮湿不干净的地方 。同时还要避免旁边有化妆品，香烟，洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境 。喝绿茶的好处?1、绿茶中含有大量的维生素C，维生素C本身就有很好的美白功效，它含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能 。茶氨酸、中和游离子、能抗氧化，所以什么黑斑、皱纹、雀斑，遇到绿茶统统消失 。?2、绿茶富含的芳香族化合物，能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂 。而三酸甘油酯解脂酶和活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。喝绿茶也可保持口齿清香，防辐射 。?3、绿茶里面所含的咖啡因 。如果吸收咖啡因到一定量，你身体里的器官就会兴奋起来，非常有活力地进行工作，让你头脑清新、思维灵活 。?4、绿茶中的茶多酚能抑制血液中的胆固醇的过多形成，独特的杀菌功效还能有效防止食物中毒 。?绿茶是酸性还是碱性?绿茶属于碱性食物，绿茶中含有较多的植物碱，在食用时PH就偏向碱性，并且绿茶中含有很多的矿物质，在经过胃肠消化之后，其最终产物也偏向弱碱性，因此，在营养学上来说，绿茶属于碱性食物 。注意:?为了保证绿茶的鲜嫩度，使口感更佳，同时使绿茶中的营养成分能被人体更好吸收，适宜用80度左右的水冲泡 。一般就茶叶的营养成分和药效作用而言，头泡茶香味鲜爽，二泡茶浓而不鲜，三泡茶香尽味淡，四泡茶缺少滋味，再泡就无多少品饮价值了 。
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