油炸干果做法
主料：面粉200g，鸡蛋1个 。
辅料：油适量，盐5g白糖10g 。
做法
1.面粉中加入一定量的白糖，拌匀 。
2.面粉中加入一个鸡蛋，然后加入熟油搅拌 。
3.再加入少量水，揉成面团，醒发30min 。
4.将面团擀成面饼 。
5.面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状 。
6.将油烧热，放入面块，周围可以出现大量气泡，油温即可 。炸至2面面块均变成金黄色即可 。
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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