1、花茶是属于什么茶?
花茶是中国特有的一类再加工茶 。又称熏花茶、香片茶 。以精制后的茶叶和香花为原料，通过窨制工艺制成 。窨制时香花挥发出芳香物质并被茶叶吸附，使其成为既有茶味，又含花香的花茶 。窨制花茶所用的茶叶称为茶坯，也叫素坯，多为绿茶，也选用乌龙茶、红茶等 。香花则必须对人体无毒害作用，符合食品卫生要求；同时还应注意花香与茶叶香气的相互调谐 。多用茉莉、白兰、珠兰等花 。因茶坯与香花品种的不同，可以制出不同类型的花茶，香气与滋味也有明显差异，但花茶共同的特点是香气清悦芬芳，不闷不浊，滋味醇和鲜爽，不苦不涩 。由于窨制花茶时所用茶叶和鲜花的种类各有不同，可形成多种类型的花茶 。按所用茶叶种类一般可分为花绿茶、花乌龙茶、花红茶；按所用鲜花可分为茉莉花茶 、白兰花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚花茶等 。花茶中产量最大、消费最广的是茉莉鲜花与烘青绿茶窨制成的茉莉烘青 。因此，往往以茉莉花茶作为花茶的代表，又以茉莉烘青作为茉莉花茶的代表 。
C ．再加工茶
花茶，是中国特有的一类再加工茶 。又称熏花茶、香片茶 。以精制后的茶叶和香花为原料，通过窨制工艺制成 。窨制时香花挥发出芳香物质并被茶叶吸附，使其成为既有茶味，又含花香的花茶 。窨制花茶所用的茶叶称为茶坯，也叫素坯，多为绿茶，也选用乌龙茶、红茶等 。香花则必须对人体无毒害作用，符合食品卫生要求；同时还应注意花香与茶叶香气的相互调谐 。多用茉莉、白兰、珠兰等花 。因茶坯与香花品种的不同，可以制出不同类型的花茶，香气与滋味也有明显差异，但花茶共同的特点是香气清悦芬芳，不闷不浊，滋味醇和鲜爽，不苦不涩 。由于窨制花茶时所用茶叶和鲜花的种类各有不同，可形成多种类型的花茶 。按所用茶叶种类一般可分为花绿茶、花乌龙茶、花红茶；按所用鲜花可分为茉莉花茶 、白兰花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚花茶等 。花茶中产量最大、消费最广的是茉莉鲜花与烘青绿茶窨制成的茉莉烘青 。因此，往往以茉莉花茶作为花茶的代表，又以茉莉烘青作为茉莉花茶的代表 。
1、中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发 。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长 。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶 。
花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神” 。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇 。同时，可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿 。再如茉莉花茶，则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果；桂花茶具有解毒，芳香避秽，除口臭、提神 解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用；金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌；至于珠兰花茶，则具有治疗风湿疼痛、精神倦怠、癫痫等作用，对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效 。
一般说来,花茶是指用茉莉.米兰之类的芳香花朵熏制的茶!
2、茉莉花茶属于茶的哪个种类？
茉莉花茶属于花茶类，但它的茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，也属于绿茶的一种 。
世界茉莉花茶发源地为福建福州，是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富 。
根据汉朝《史书》记载，茉莉花最早起源于古罗马帝国，汉朝时期，通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺，到了印度后成为佛教圣花，之后随印度佛教传到福州 。
常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。
扩展资料：
茉莉花茶属再加工茶类，原材料主要为茶坯和茉莉花 。茶坯原料一般采用绿茶，以当年春季采摘的春茶为最佳，此时的芽叶肥厚、香味吸附力较强 。
福州具有得天独厚的露天栽培茉莉花的自然条件，因此相较于我国其它产地的茉莉花，福州茉莉花有其独特的淡雅香气，而这也是使得福州茉莉花茶区别于我国其它地方的茉莉花茶的关键所在 。
和茶坯原料的采摘一样，茉莉花的采摘也很有讲究 。采摘过程最好是选在炎热的夏日午后进行，摘取较为新鲜且香气浓度适当的花苞来作为窨制原料，这是因为伏天气温高，日照强烈，此时茉莉花蕾中所含水分适中，因此使用此时采摘的茉莉花所制作出的茉莉花茶品质也为最优 。
参考资料：
茉莉花茶——百度百科
福州传统茉莉花茶制作工艺的魅力——人民网
茉莉花茶是绿茶的一种，是属绿茶的 。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软 。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。
茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症 。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁” 。
扩展资料
有些本身体质不好的人就不能够经常饮用 。首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅 。
神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了 。
还有体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收 。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗 。
参考资料来源：百度百科-茉莉花茶
茉莉花茶叫做窨制花茶，属再加工茶类，是用新鲜茉莉花与绿茶的茶坯混合，利用茶坯吸香与茉莉花吐香的原理，达到茶引花香，增益茶味的目的 。其工艺流程：窨花－－通花散热－－起花－－－复火－－提花－－成品 。
福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶 。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶 。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软 。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。
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茉莉花茶主要功效
1、行气开郁 。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品 。
2、抗菌消炎 。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症 。
3、疏肝明目 。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效 。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用 。
参考资料来源：百度百科：茉莉花茶
茉莉花茶属于花茶，茉莉花茶的成品是一种绿茶 。
茉莉花茶是一种加工茶，只是原料有涉及到了六大茶类之一 。茉莉花的加工工艺的不同所以选择的茶叶也不同 。而绿茶是六大茶叶当中唯一一个是没有经过发酵过的茶叶，所以绿茶是最适合做为茉莉花的制作原料 。一般我们市面上所看到的茉莉花茶也是以绿茶为原料的 。
其按茶胚可分为龙井茉莉花茶、毛峰茉莉花茶;按形状可分为龙团珠茉莉花茶、银针茉莉花茶;茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，素有“可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙”之美誉 。
扩展资料：
茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效 。
茉莉花茶又叫茉莉香片，其是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的;茉莉花茶外形条索紧细匀整，毫峰显露，色泽油润黑褐，冲泡后香气浓郁、鲜灵持久;味道醇厚鲜爽;汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软;经久耐泡 。
茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来 。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品” 。
【花茶属于什么茶类?】参考资料：茉莉花茶-百度百科
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