武夷岩茶大红袍能放多久?保存大红袍需要注意什么?

众所周知 , 大红袍属于乌龙茶 , 是一种发酵的程度不是很高的茶叶 , 所以很多的时候 , 武夷大红袍是不可以长期保存的 , 那到底武夷大红袍的保质期是多久呢?下面我们就来了解一下吧!大红袍能放多久?1、清香型大红袍?清香型的大红袍茶叶由于轻发酵轻焙火 , 虽然香气很好 , 但存放时间久了会出现“返青”的现象 , 原有的香气变成青涩的陈味 。因此不适宜久存 , 建议当年之内喝完较好 。?2、陈年大红袍?陈年大红袍的存储方式相当讲究 , 首先要挑选优质的精制茶密封储藏 。在武夷山一般从第二年起 , 年年焙火后再密封储存(也有根据不同情况两三年一复焙的) , 以去除其水份及表面的杂味 , 五年后则隔年焙火 , 二十年后不复焙火 , 在阴凉通风 , 干燥无异味的环境下密封保存即可 。大红袍怎么保存?1、铁罐保存?该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器 。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整 , 储存是也要保证铁罐严实 , 这样才能做到完美的保存 。?2、热水瓶保存?大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖 , 但能够达到很好的效果 。把大红袍放入热水瓶内 , 并要尽量减少瓶内的空气存留量 , 特别要注意瓶口采用软木塞盖紧 , 并塞缘涂白蜡封口 , 再裹以胶布 。?3、陶瓷罐保存?确保陶瓷罐干净后 , 用牛皮纸将大红袍包好 , 罐中再放置一个石灰袋 , 装满后用棉花包改进即可 。要注意石灰要1-2个月更换一次 。该种方法主要是应用了石灰的吸水吸湿性 , 能够较长时间达到很好的保存效果 。?4、低温保存?一般情况下食品保存都会采用的方法 , 茶叶也不例外 。将大红袍扎紧后放入冰箱内 , 尽量将温度调整到5摄氏度左右 , 这样能够保证大红袍储存一年以上 。大红袍的保存注意事项?1、避免潮湿?当茶叶的含水量达到8.8%时 , 就有可能发霉;达到12%时 , 如果温度又适宜 , 就会迅速滋生霉菌 , 茶叶上会出现霉点 。因此 , 不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中 。?2、低温避光?阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响 , 越是高档的绿茶、花茶 , 下午茶时间 英语 , 对光的敏感性就越强 。因此 , 晚上喝茶好不好 , 不要将茶叶放置在窗台或射灯附近 。?3、分开放置?买回的茶叶用纸包好后 , 要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封 , 然后放在干燥处 。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起 , 如樟脑丸、香皂、香水、香烟等 。?4、以锡盒瓷罐为佳?保存大红袍茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存 , 安化黑茶产地 , 其次是铁盒、木盒、竹盒等 , 塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶 。铁盒尤其要注意置于阴凉处 , 避免阳光直射 。综上所得 , 大红袍是一种品质非常高的茶叶 , 与所有的乌龙茶一样 , 吸附性较强 , 保质期按照国家的标准进行严格操作 , 包装上给出的时限是三到五年的时间!

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