万岛日本料理外滩店
都有
人均?¥ 350口味?3.0(一般)环境?3.0(一般)服务?3.0(一般)2014-05-24 03:22
人均?¥ 350口味?2.0(差)环境?2.0(差)服务?3.0(一般)2014-05-23 03:23
口味?2.0(差)环境?2.0(差)服务?2.0(差)2014-05-23 03:23
人均?¥ 350口味?4.0(好)环境?4.0(好)服务?3.0(一般)2014-05-23 03:23
人均?¥ 350口味?3.0(一般)环境?3.0(一般)服务?3.0(一般)2014-05-23 03:23
人均?¥ 350口味?3.0(一般)环境?3.0(一般)服务?2.0(差)2014-05-23 03:23
装修风格很好 , 服务员很亲切认真负责 , 食材很新鲜 , 但是在板前作业的厨人们就像食品加工流水线上的工人一样 , 目光中没有丝毫神采 , 所做的内容也只是将事先切块分割好的食材做一个拼盘 , 完了上台 。所有生鱼片都是事先切块好摆在保鲜盒里 , 于是其结果就是摆上台的鱼生像冰鲜食品一样 , 新鲜 , 有口感 , 但是没有鱼味 。所有所有你在板前能看到的生鲜食品的操作都是将事先切好的食材 , 从4度冷藏的保鲜盒里拿出 , 拼凑 , 摆盘 , 上桌 。整个过程不掺杂厨师任何的技艺 。虽然从企业管理角度来讲 , 把人为因素降到最低应该是一个优秀的个案 , 但是餐厅真的只是新鲜食材 , 优秀的装修和亲切的服务员的拼凑物嘛?一家餐厅的核心竞争力 , 难道不应该是优秀的厨师嘛?
自助的 。
万岛日本料理铁板烧(外滩店)是位于上海黄浦区黄浦区四川中路33号1楼的一家料理店 。
适宜朋友聚餐、家庭聚会、情侣约会、商务宴请、可以刷卡、无线上网、休闲小憩、随便吃吃、有无烟区、免费停车 。
特色服务:可以刷卡 , 无线上网 , 有停车位 , 提供在线菜单 。
推荐菜单:牡丹虾 ? ?龙虾刺身 ? ?海胆 ? ?烤雪蟹脚 ? ?三文鱼刺身 ? ?烤鹅肝 ? ?烤银鳕鱼 ? ?北极贝 ? ?冰鲍 ? ?蟹宝 ? ?炒牛舌 ? ?生拌牛肉 ? ?鹅肝 ? ?生蚝 ? ?冰品红螺 ? ?水果色拉 ? ?牛肉涮涮锅 ? ?松子裹星鳗 ? ?XO酱烤鱿鱼 ? ?烤鸡胗 ? ?烤三文鱼头 ? ?一品冰鲍
上海的日本料理自助餐便宜的不多 , 但相对性价比较高的有如下几家: 1、海之幸人均; 149 力宝店:卢湾区淮海中路222号力宝广场底楼地下室(近嵩山路) 021-53822727 金茂店:浦东新区花园石桥路206号(近东泰路) 021-58881010 新乐店:徐汇区新乐路 。
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