铁观音是中国的传统名茶，属于青茶，是中国的十大名茶之一 。铁观音是茶叶的种类，也是一种茶树的品种 。铁观音茶作为一种在我们的生活中得到很多的人喜欢的茶叶，那大家知道最好的铁观音是那种吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！优质铁观音茶的特点?1、外形?安溪铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜 。?2、声音?取少量安溪铁观音茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次 。?3、香气?安溪铁观音香属馥香型，有如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽，使人雅兴悠远，诗意盎然 。4、滋味?十分浓郁，但浓而不涩，郁而不腻，余味回甘，有如陆游诗句‘舌根常留甘尽日’的感受 。?5、颜色?安溪铁观音汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(安溪铁观音茶叶特征之一为叶向叶背翻卷)，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之 。铁观音茶的等级?1、特级?高档铁观音(观音王)，条索肥壮、匀整重实，砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳，有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味 。?2、一级?中高档铁观音(观音王)，条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，汤色金黄清澈，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇 。?3、二级?中档铁观音(观音王)，条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津 。?4、三级?中低档铁观音，条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄 。?5、四级?低档铁观音，条索粗松卷曲，色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人，汤色深黄橙红 。综上所述，要问铁观音茶最好的是哪种，大家首先要做到的就是要了解铁观音茶，知道优质的铁观音茶具备哪些特点，这样才可以购买到优质的铁观音茶！
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