三月三吃什么

三月三作为一个传统节日 , 主要是壮族人会过的一个节日 , 很多人虽然听说过三月三 , 但是对三月三的具体情况并不是很了解 , 那么具体三月三是怎么样的一个节日 , 在三月三的时候我们需要吃哪些食物 , 这是大家不清楚的 , 下面就让我们一起跟着养生网来看看吧 。
三月三的来历
三月三属于壮族人民的一个传统节日 , 壮族人把这一天称为是“窝埠坡”或“窝坡” , 意思就是在到垌外、田间去唱歌 , 所以说三月三也被称为是“歌圩节” 。也有人说三月三这一天是为了纪念刘三姐 , 因此三月三这一天也会被人称为是“歌仙会” 。
有的说法是古代有一对情人 , 会经常唱山歌 , 通过专业的方法来表达爱意 。但是因为受到了封建礼教的束缚 , 这时候两个人就没有办法结为夫妻 , 所以说就选择了双双殉情 。人们为了纪念这一对情侣 , 所以说在三月初三的时候会唱歌来致哀 。
还有一个传说 , 也是流传最广的 , 是关于刘三姐的 , 壮族中的歌仙“刘三姐” , 会经常用山歌 , 通过这样的方法来歌颂劳动和爱情 , 而且还通过这样的方法来揭露财主们的罪恶 。在有一年的三月初三 , 这时候刘三姐在山上砍柴的时候 , 财主就选择派人砍断山藤 , 这就导致刘三姐坠崖身亡 。而后人为了要纪念这位歌仙 , 所以就选择在这一天聚会唱歌 , 这时候一唱就是三天三夜 , 因此就形成了三月三的习俗 。不过这些传说 , 现在是已经难以考证的 , 但是早在宋朝的时候就有记载了 。
【三月三吃什么】三月三吃什么
在三月三的时候 , 我们可以吃的食物是比较多的 , 这时候首先推荐吃的就是荠菜鸡蛋 , 本身春天的时候就是采食荠菜的一个季节了 。这时候吃荠菜很好不错 , 春季的时候我们吃荠菜 , 也是属于民间由来已久的一个传统习俗 。所以在三月三的时候很多人会选择吃荠菜煮鸡蛋 。
而且荠菜的谐音就是“聚财” , 所以说在三月三的时候很多人都会选择祭祖 , 在这时候需要我们借助祖先的神灵和财气 , 所以说在三月三的时候 , 人们会把新鲜的荠菜洗净 , 再选可以择捆扎成一小束 , 之后再选择放入鸡蛋、红枣以及风球 , 还需要我们配上两三片生姜 , 煮上一大锅之后 , 全家都吃上一碗 , 食的时候可以交发财运 , 也可以防治头痛头昏病 , 所以就成为了一个食疗习俗了 。在帮助去风湿、清火的同时 , 还可以腰腿不痛 , 这样就可以预防春瘟的问题 。
三月三的习俗
三月三的时候会有包五色糯米板的习俗 , 每家都需要准备好五色糯米板和彩蛋 。这时候人们会采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤 , 然后用这些植物的汁去浸泡糯米 , 这样就可以做成红、黄、黑、紫、白这样五种颜色的糯饭 。壮家人都是很爱吃五色饭的 , 会把五色饭作为幸福吉祥的一种象征 。不仅三月三的时候会吃 , 实际上在过年过节的时候都会吃些五色饭 , 认为这样的吃法是非常吉利的 。
三月三还会有打鼓的习俗 , 因为广西有一些少数民族本身就有在节日庆典、祭祀的时候 , 击打铜鼓的习惯存在 , 这样的风俗到现如今也存在 , 主要是通过击铜鼓的方法来表示庆贺、悼念的情感 。铜鼓看说是壮族最有代表性的一种文物 , 这不仅是权力和地位的象征 , 也是用来传递战争信号、陪葬 , 在祭祖驱邪的时候会用的一种器物 。所以在三月三的时候 , 人们会有打铜鼓、唱山歌的习惯存在 。
三月三很流行进行铜鼓舞 , 在表演的时候 , 首先要把四面铜鼓挂到村前大榕树上 , 然后需要四个小伙子进行敲击 , 这是作为伴奏进行的 , 同时前面需要放一大皮鼓 , 需要一个老鼓手 , 用双手持棍进行敲击 , 同时也是舞蹈的主要表演者 。在边敲鼓的时候 , 需要边进行舞蹈 , 这样才可以有正面打、抬腿打、转身打、翻身打等各种的击鼓动作存在 , 这时候的节奏需要由慢到快 , 反复的变化是比较多的 , 而且舞姿也需要灵活敏捷 。还需要两个人 , 一个在左肩上扛一个竹筒 , 右手需要拿竹棍 , 一边敲竹筒的同时需要一边舞 , 另一个需要拿雨帽 , 给击鼓的人扇凉 , 而且要边扇边舞 , 三个人彼此穿插跳跃 , 而且配合起来自然协调 , 是非常热闹的 。
上面给大家介绍了三月三的一些情况 , 三月三作为一个特殊的节日 , 主要是壮族会去进行的一个节日 , 上面对于三月三的来历进行了介绍 , 能够发现三月三是一个比较特别的节日 , 这时候也会有一定的习俗存在 , 需要我们有所了解才行 。

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