圆白菜炒饼的做法步骤
圆白菜也叫包菜 ， 是一种营养丰富的绿色菜品 ， 这种蔬菜的食用方法有很多 ， 既可以制成沙拉 ， 也可以炒食或者凉拌 ， 还可当作配菜食用 ， 今天我这个美食爱好者就为大家介绍一种圆白菜的新吃法 ， 那就是圆白菜炒饼 ， 大家平时做饭怕麻烦可以直接把圆白菜炒饼当做主食来吃 ， 特别方便省力 。
【圆白菜炒饼的做法步骤】
文章插图
圆白菜炒饼的做法步骤圆白菜炒饼的备料
大家在家中做圆白菜炒饼时可以准备半个圆白菜和五百克的大饼 。另外再准备葱姜各少许 ， 调味料只需要食用油、酱油和食用盐就可以了 。
圆白菜炒饼的具体做法
1、把准备好的大饼切成细一些的饼条 ， 如果怕麻烦可以直接从大饼店中购买饼条回家 。
2、把准备好的圆白菜切成细丝 ， 把大葱去掉外皮切成葱花 ， 生姜冼净以后切成姜丝备用 。
3、把锅中放油 ， 加热以后直接放入葱姜炒出香气 ， 再把圆白菜丝放入锅中炒软 ， 加盐炒匀以后在锅底铺好 。
4、把切好的饼条放入锅中盖在圆白菜上 ， 然后再盖上锅盖 ， 用中火加热五到八分钟 。
6、关火以后调匀 ， 自己制作的圆白菜炒饼就可以装入碗中直接食用了 ， 如果喜欢大蒜也可以加入少量的蒜末进行提味 。
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