食品饮料都有保质期,黄山毛峰也无法例外 。有人可能会认为只要黄山毛峰保存得好,黄山毛峰就不存在过期的问题 。其实不然,今天我们来看看关于黄山毛峰的保质期的一些问题 。
【如何判断黄山毛峰是否过期】黄山毛峰包装袋上的保质期不准确
目前并没有特定的方法去鉴别黄山毛峰的保存期,一般判断黄山毛峰的保质期还是依靠一些茶艺师现场鉴定茶叶的保存期,所以黄山毛峰的保质期带有很大的主观判断性,所以黄山毛峰包装袋上的保质期一般都不准确 。
黄山毛峰的保质期与黄山毛峰的保存方法密切相关
黄山毛峰保存时要注意低温、干燥及密封并且要单独保存 。如果黄山毛峰保存方法不当,就必然会降低黄山毛峰的保质期 。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比灌装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了 。及时保存方法得当,黄山毛峰一般最多能保存2年 。
如何判断黄山毛峰是否过期判断
茶叶是否过期,主要有以下几个方面:一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗;三是品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度 。过期的黄山毛峰最好就不要再喝了,其实黄山毛峰完全没有长期保存的必要,先不说随着黄山毛峰保存时间越长,黄山毛峰的品质就越差,更重要的是每年都有黄山毛峰新茶上市,完全没有必要花大力气保存黄山毛峰 。
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