皮蛋怎么做

【皮蛋怎么做】

皮蛋怎么做

文章插图
很多人都喜欢吃皮蛋 , 下面和大家分享一下皮蛋怎么做 , 希望可以帮助到有需要的朋友 。
松花蛋剥去外壳 , 洗净切成小块 。
每半个蛋切成三块 , 码入盘中备用 。
将香葱、姜、蒜切末 。
取一个干净的碗 , 放入矿泉水 。
放盐、味精、生抽、米醋、姜末、香葱末、香油 , 搅匀备用 。
将调好的汁淋在皮蛋上面 , 装盘即可 。

    推荐阅读