2017最新湘菜
2017做什么都不好做 , 现在的客人都比较挑 , 要求环境好 , 味道好 , 服务好 , 还有出品及卫生都要好 , 只有在菜品上下功夫 , 味道要好 , 菜品要不断创新 , 营销策略要改变
1. 将鱼头洗净备用 2. 取锅置火上,放入少许油,下五花肉、葱、姜煽炒出香味,下鱼头煎至两面呈金黄色,烹入黄酒,加入水,待锅中水开了,放入组合酱等调料,放入黑木耳、笋直至烧熟,再将锅置于大火上,把汤汁收浓,出锅装盘. 3. 另起锅...
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