阴虚体质怎么膳食调理

阴虚体质的人一般身体瘦弱 , 这类人最突出的症状就是口干舌燥、手心发热、出虚汗 。这些人可以多吃藕片、阿胶枣、山药、梨、葡萄、木耳等 。
阴虚体质的人往往怕热不怕冷 , 因此逐渐变冷的天气对阴虚体质的人感觉会比炎热的夏季舒服一点 。但秋末冬初天气偏燥 , 燥邪伤津 , 因此阴虚体质的人要注意多吃生津养阴的清补类食物
阴虚体质的人一般身体瘦弱 , 这类人最突出的症状就是口干舌燥、手心发热、出虚汗 。这些人可以多吃藕片、阿胶枣、山药、梨、葡萄、木耳等 。
秋末冬初天气偏燥 , 燥邪伤津 , 因此阴虚体质的人要注意多吃生津养阴的清补类食物 。宜吃含优质蛋白丰富的食物 , 适量吃一些新鲜蔬菜瓜果或纤维素、维生素丰富的食物 , 忌吃辛辣刺激、温热香燥食物 , 少吃煎炸爆炒及性热上火的食物 , 忌吃脂肪、糖分含量高的食物 。宜食用小麦、粳米、小米、玉米、荞麦、黑芝麻、猪肉、猪皮、猪骨髓、鸭肉、鸭蛋、甲鱼、龟肉、墨鱼、乌贼、泥鳅、海参、黄鱼、兔肉、银耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、紫菜、葡萄、梨、荸荠、猕猴桃、柚子、甘蔗、桃、西瓜等 。忌食食物包括胡椒、肉桂、老姜等 。
膳食举例:山药炖兔肉
原料:鲜山药150克 , 兔肉120克 , 葱、姜各10克 , 五香粉、味精、精盐各3克 , 料酒15克 , 花生油40克 。
功效:养阴生津、润肠通便 , 适用于阴虚津液不足之大便秘结 , 消渴者食用 。
【阴虚体质怎么膳食调理】做法:将鲜山药去皮、洗净、切小块 , 姜葱洗净 , 姜切片 , 葱切段 , 兔肉切小块 。先把油在锅中烧成六成熟 , 放入兔肉块 , 用武火烧至兔肉变色;再入山药块、姜、葱同炒 , 加清汤、五香粉、料酒 , 以文火烧煮 , 肉熟山药变软后 , 加入精盐、味精调味即可 。

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