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红茶中总是有很多的如灰尘般的毫毛乱飞 ， 总会在茶罐底部或者袋子臂发现很多的毛毛 ， 是茶叶制作的时候没有做好吗？感觉脏脏的 ， 这是为什么？
红茶、绿茶中等级越高的茶叶采用的原料均为芽尖部分 ， 芽尖部分茶叶本身会带很多的小绒毛 ， 在制作成茶叶后容貌更明显的附着在茶叶的表面 ， 几乎都是披满白毫 ， 红茶因发酵氧化 ， 毫毛呈现金色为主 ， 在摩擦过程中会有脱落 ， 便会感觉像是灰尘一样在茶叶中脏脏的感觉 。
毫毛有用吗？毫毛在研究中发现主要的有效成分是氨基酸 ， 氨基酸在口感上的体现为茶叶的鲜爽 ， 毫毛越多其鲜爽度越好 ， 对于等级高的茶叶茶毫是非常多见的情况 。
毫毛脱落属于正常现象 ， 但脱落的茶毫不宜还和茶叶进行一起冲泡 ， 太多的茶毫影响茶汤的通透度 ， 从而影响品饮体验 。另外茶毫绒毛细碎 ， 较难溶于水 ， 漂浮在茶汤中饮用进入口腔食道造成一些不适感 。
【红茶等级越高越脏？】所有脱落的毫毛就没有必要在一起进行冲泡 ， 直接泡茶也即可 。茶毫并非是脏 ， 只是看起来有些不太舒服 ， 这是茶叶的毫毛 ， 无须太多顾虑 ， 可放心 。
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