鸡煲什么
【鸡煲什么】
用鸡肉拿来煲汤或者是砂锅煲 。比如鸡公煲 。
1、准备食材：鸡肉、洋葱、姜、蒜、小葱等 。鸡肉洗净，加入蚝油、白胡椒粉、淀粉、姜片用手抓匀腌制30分钟 。
2、准备半个洋葱切块、蒜切片、小葱切段、姜也切片备用 。碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水、搅拌均匀调点料汁 。
3、起锅烧油放入鸡块翻炒，炒至鸡块变色表面焦黄盛出即可 。、再次起锅放油，油热放入姜片、蒜片爆锅，放入洋葱继续炒出香味，放入鸡块从锅边淋入适量料酒翻炒均匀，倒入调好的料汁大火煮开，盖上锅盖转中火煮10左右分钟，煮的过程中随时观察防止糊锅，煮至鸡肉熟透转大火收汁，收汁汤汁浓稠关火放入小葱段即可 。
推荐阅读
- 九果又叫什么果
- 冰糖荷叶粥的做法和功效有什么
- lightroom可以接片吗
- 闽南歌为什么会没落
- 黄金椰枣的功效与作用
- 初五吉祥语
- 几乘几等于10
- 减肥营养餐都有哪些呢
- 初八吉祥语
- 野燕麦的功效与作用 野燕麦能补肾吗