山斑鱼的做法
文章插图
山斑鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、花星鱼、花星鱼、点秤鱼、中公鱼等（各地叫法有所不同）是鳢科鱼类中最有经济价值的淡水鱼类，有“鱼中珍品”之称 。山斑鱼营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美 。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精 。并有促进愈合伤口等作用 。在东南亚及港澳地区有很高的声誉，被誉为极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热解毒、拔毒生机的功效，极为广大群众所喜爱 。
山斑鱼1条
把鱼内脏和鳞处理干净,可以叫卖鱼老板处理干净,姜去皮切片
玉竹红枣党参浸泡洗干净
热油锅加姜片适量盐将鱼煎两面金黄
所有食材加适量清水用沙煲大火烧开转小火煲一个半钟即可
【山斑鱼的做法】
推荐阅读
- 冰糖雪梨川贝的做法及营养价值介绍
- 基金申购费怎么扣的
- 螃蟹蒸多长时间
- 集装箱运输有什么缺点
- 柠檬水的功效与作用 柠檬水的养生功效
- 玫瑰桂花茶的功效
- 吃胡萝卜芹菜汁的功效和好处
- 几种错误的解暑方法让你气色差
- led灯是什么
- 清朝时期第十三位皇帝是谁 清朝13位皇帝的名字