乌龙茶也叫青茶 , 是为一种半发酵的茶 , 发酵程度较轻的乌龙茶存放时间与绿茶相似 , 中度、重度发酵的乌龙茶可存放稍长时间 , 岩茶讲究先存放一年退退火气再喝 , 有些乌龙茶可以久存成老茶饮用 , 那乌龙茶会过期吗?乌龙茶会过期吗??乌龙茶属于农产品 , 所以不管什么农产品都会过期 , 具体的看保存的时间:?1、常温存放一年作用?乌龙茶放在常温的环境中可以保存一年左右 , 但是在常温下保存乌龙茶时 , 一定要把它放在干燥避光的茶叶盒中 , 能接触刺激性物质 , 也不能接受强光照射 , 不然会让乌龙茶的营养成分大量流失 , 乌龙茶的茶香也会挥发 , 再冲泡也品尝不到乌龙茶的原有滋味 。2、冷冻保存可以在3到5年?乌龙茶平时还可以冷冻保存 , 保存时要把乌龙茶放在密封的包装袋中 , 抽掉里面的空气 , 把它密封好 , 然后直接放到冰箱的冷冻室中 , ?注意保存乌龙茶的冷冻室 , 不能放其他刺激性食品 , 以免串味 。乌龙茶在这个冷冻的环境中可以保存3到5年不变质 , 而且新鲜度保持特别好 , 取出以后可以直接冲泡 。乌龙茶保存方法?乌龙茶的存放——家庭式存储:?1.在家里存放乌龙茶 , 要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方 。?2.现在很多乌龙茶都是包装好的 , 有些用塑料袋包装 , 有些用铝箔袋包装 , 还有些是用铝箔袋抽真空包装好 。用塑料袋包装的不宜长放 , 最好尽快饮用 。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准 。?3.乌龙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里 , 以免吸收异味 。?4.容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等 , 尽量装满 , 加盖密封后置于电冰箱内冷藏 。乌龙茶的存放——工厂式存储:?1.贮藏有机乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定 。禁止有机茶产品与化学合成物质接触 , 或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触 。?2.存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味 , 并保持通风干燥 。周围环境要清洁卫生 , 远离污染区 。?3.有机茶与常规茶产品必须分开贮藏 , 尽量设立专用仓库 。不同批号、日期、唛号的产品应分别存放 。应建立严格的仓库管理档案 。?4.仓库应配备除湿机 , 提倡对有机茶进行低温、充氮或真空保存 。?5.保持有机茶仓库的清洁卫生 , 搞好防鼠、防虫、防霉工作 。禁止吸烟和随地吐痰 , 严禁使用人工合成的杀虫、灭鼠剂等 。综上所述 , 乌龙茶会过期会过期 , 所以建议大家在保存乌龙茶的时候要放在干燥、避光、没有异味的地方 , 避免潮湿 。
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