告知 吃西红柿的六大禁忌
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西红柿是常见的蔬果，西红柿可增强机体抵抗力、抗感染、防治败血病等 。下面就来了解一下吃西红柿的禁忌 。
1、空腹时不宜吃
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状 。
2、不宜食用未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象 。
3、不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果 。
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成 。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血 。
5、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道 。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食
小贴士：饭前吃西红柿可瘦身(瘦身食品)
【告知 吃西红柿的六大禁忌】西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养 。
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