豌豆芽的营养价值 吃豌豆芽的好处
鲜嫩的豌豆芽在生活中特别受欢迎 ， 而且平时它能自己在家中培育 ， 食用也很方便 。除了这些特点以外 ， 碗豆芽的营养价值也特别高 ， 平时人们食用以后对身体有诸多好处 ， 能利尿强身也能促进身体代谢 。
豌豆芽的营养价值 1、豌豆芽中含有多种对人体有益的营养成分 ， 特别是维生素b和维生素c以及维生素e等营养成分的含量比较高 ， 这些物质被人体吸收以后 ， 可以促进人体代谢 ， 而且能增强人体免疫力 ， 更能保护人类的眼睛和神经 ， 还能延缓人体衰老 。
【豌豆芽的营养价值 吃豌豆芽的好处】2、豌豆芽中还含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素 ， 以及碳水化合物和烟酸以及核黄素等对人体有益的营养成分 ， 它对人类的眼睛有明显保护作用 。另外微量元素硒和钾以及钙等营养成分也是豌豆芽中的重要营养 ， 它们能防止血压升高 ， 也能补钙壮骨更能预防细胞癌变 。
吃豌豆芽的好处1、减肥瘦身预防便秘
平时人们多吃一些碗豆芽 ， 对身体大有好处 ， 它含有大量的膳食纤维 ， 而且是一种低热量食材 ， 平时人们食用它以后最近肠胃蠕动加快身体代谢 ， 而且能防止身体肥胖和便秘发生 。豌豆芽还能清热排毒 ， 它对肠燥便秘和痔疮也有一定预防作用 。
2、利尿消肿
豌豆芽中含有丰富的微量元素钾 ， 这种物质能加快人体内多余水分代谢 ， 而且碗豆芽中含有的其他营养成分 ， 还能提高人类的肾功能 ， 能促进尿液生成和排出 。平时人们出现肾功能不全 ， 小便不利以及身体浮肿等不良症状时 ， 多吃些豌豆芽 ， 就能让症状消退 ， 这也是人们吃豌豆芽的一大好处 。
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