豌豆苗怎么做好吃
豌豆苗是一种芽苗类的蔬菜 ， 营养丰富 ， 色泽诱人 ， 只是它怎么做才好吃呢？其实豌豆苗的食用方法有很多种 ， 想了解豌豆苗怎么做好吃 ， 可以看看我对豌豆苗做法的具体介绍 。
文章插图
豌豆苗怎么做好吃豌豆苗炒鸡蛋好吃
1、用料大家要准备豌豆苗两百五十克 ， 鸡蛋两个 ， 盐五克 ， 食用油适量 。
2、把豌豆苗清洗干净 ， 然后把鸡蛋磕开到碗中 ， 锅里放油把鸡蛋放进去 ， 炒散 。
3、接着把洗好的豌豆苗放入到锅中加入适量的盐进么炒制 ， 一分钟以后就能起锅装盘 。
凉拌豌豆苗
1、凉拌豌豆苗时 ， 需要准备三百克的豌豆苗 ， 然后加入再准备少量的食用盐和二十克熟芝麻 。
2、把锅中放入清水 ， 加入少量的食用油和盐然后烧开 ， 再把豌豆苗放在锅中焯烫一下取出放在冷水中过一下 。这样处理以后的豌豆苗 ， 颜色翠绿特别诱人 。
3、把过冷水后的豌豆苗取出 ， 放在大碗中 ， 加入食用盐和熟芝麻以及芝麻油 ， 调匀以后就能食用 ， 喜欢吃蒜的朋友可以加点蒜泥进行提味 ， 味道也是特别不错的 。
【豌豆苗怎么做好吃】豌豆苗除了这两种食用方法以外 ， 还可以与香干一起炒制 ， 也能制成豌豆苗汤 ， 还可以制成上汤豌豆苗 ， 不论哪一种做法 ， 都有自己独特的味道 ， 喜欢吃豌豆苗的朋友就快点来学习一下吧 。
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