百合的养生药膳做法 以及它的食用忌讳
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1.百合银花粥
【百合的养生药膳做法 以及它的食用忌讳】【用料】百合50克，洗净;再取银花10克，焙干为末备用 。
【做法】先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用 。
【功效】：清热消炎、生津解渴 。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群 。
2.绿豆百合粥
【制作】绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可 。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味 。
【功效】：清热解毒、利水消肿 。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗 。
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3.清蒸百合
【制作】鲜百合适量洗净，蒸熟食用 。
【功效】：益气养阴润肺 。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症 。
4.蜜汁百合
【制作】百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用 。
【功效】：滋润心肺，润肠通便 。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症 。
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