酱爆鸡丁


酱爆鸡丁

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酱爆鸡丁 所需材料
  • 鸡胸肉一块
  • 青椒适量
  • 红椒适量
  • 生粉少许
  • 料酒少许
  • 豆瓣酱少许
  • 白糖少许
酱爆鸡丁 做法步骤详解
酱爆鸡丁

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1 准备好食材 。

酱爆鸡丁

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2 鸡胸肉切丁用生粉料酒腌制十分钟 。

酱爆鸡丁

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3 青红椒各小块 。

酱爆鸡丁

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4 锅中放少许油 , 放入腌制好的鸡丁煸炒至差不多断生 , 盛出待用 。

酱爆鸡丁

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5 炒鸡丁时还留有少许油 , 直接加入豆瓣酱煸炒 。

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6 加入少许白糖 。

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7 倒入青红椒和鸡丁翻炒 。

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8 【酱爆鸡丁】等均匀裹上酱汁即可出锅 。

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