有人问:喝绿茶好还是喝乌龙茶好?无论是喝绿茶还是喝乌龙茶都是很好的,不但是因为它们能给我们带来很多的好处,也是因为它们的口感十分的好 。喝绿茶和乌龙茶的好处?喝绿茶的好处?绿茶我国被誉为“国饮” 。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效 。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等 。?喝乌龙茶的好处?乌龙茶作为中国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效 。绿茶和乌龙茶的口感?绿茶的口感(以碧螺春、西湖龙井和恩施玉露为例)?1、碧螺春品质特点:?条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外 。?2、西湖龙井品质特点:?龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称 。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵 。?3、恩施玉露品质特点:?恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》 。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》 。乌龙茶的口感(以安溪铁观音、凤凰水仙和东方美人为例)?安溪铁观音:冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵” 。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香” 。?其主要特点:汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸 。酸中有甘,甘中带香,水香长流 。?凤凰水仙:有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡 。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉 。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光 。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡 。?东方美人:茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳 。综上,无论是喝绿茶还是喝乌龙茶都是很好的,一直以来都没有让人失望 。绿茶的代表品种是碧螺春、西湖龙井、六安瓜片、恩施玉露等等,乌龙茶的代表品种是大红袍、安溪铁观音、凤凰水仙等等 。
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