早餐可以说是一天当中比较重要的一顿 ， 早餐吃好了是能够保证一天的能量的 ， 如果早餐吃的不好 ， 一整天就会没有力气 。现在专家都建议早上吃西红柿 ， 这样是会更加有营养的 ， 那么究竟早上吃西红柿给人的身体带来哪些营养呢？希望通过小编的介绍之后 ， 大家可以尝试一下早上吃西红柿 ， 下面我们就一起来看看吧 。
早餐吃西红柿更营养
【早上吃西红柿更有营养】营养的早餐是人们一直在追求的 ， 因为一天之中最重要的一顿饭当属早餐了 ， 只有早餐吃得好 ， 吃的有营养 ， 一天的工作才会顺利进行 ， 那么健康有营养的早餐我们怎么吃？
番茄营养很丰富 。它是一种典型的“功能食品” ， 其中所含的番茄红素具有独特的抗氧化功能 ， 能清除氧自由基 ， 保护细胞 ， 使基因免遭破坏 ， 延缓细胞衰老 。
早餐吃西红柿更营养
蔬菜是人体极为重要的各种维生素、矿物质的来源 。然而 ， 大部分人的早餐 ， 往往忽视了最重要的蔬菜 。事实上 ， 只有每天摄取一定数量的蔬菜 ， 才能促进人体生长发育、提高免疫功能、提高工作效率 。秋天里 ， 皮肤干涩是常见现象 ， 番茄红素可大大改善皮肤过敏症 ， 减轻因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感 ， 令人感觉轻松愉快 。此外 ， 对于皮肤老化的大敌--紫外线 ， 番茄红素也有很好的保护作用 。所以 ， 早餐中应该补充些番茄 。
食用番茄有很多讲究 ， 建议不要直接生吃 。一方面 ， 因为生吃番茄 ， 人体很难吸收番茄红素;另一方面 ， 番茄性微寒 ， 肠胃功能较弱者更不宜生吃 。此外 ， 也不要空腹吃生番茄 ， 避免它与胃酸发生化学反应使胃部不适 。
不过如果用番茄酱来代替番茄 ， 就方便多了 。可以在早餐吃面包或馒头的时候抹上一层番茄酱 。番茄酱不但食用方便 ， 而且能释放更多番茄红素 ， 营养更易被人体吸收 。还可以在早餐后饮用一罐番茄汁 ， 不但能补充番茄红素 ， 而且能抵抗饥饿感 ， 一举两得 。
早上吃西红柿给身体带来哪些营养？相信大家读完上面文章以后对这些都有所了解了 ， 希望大家学着一点 ， 早上弄点西红柿吃吃 ， 坚持这么吃是很有营养的 。不过还有一点需要注意的是早餐不能吃的过于油腻 ， 这样对身体是不好的 。
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