小米粥可以下奶吗煮小米粥的方法
一、喝小米粥可以下奶吗一些产妇由于身体原因 ， 在生产后分泌的奶水远远不够宝宝吃 ， 这时候就需要找一种有助于产妇下奶的食物来增加产妇的出奶量 。许多食物都有下奶的功效 ， 科学饮食有助于下奶 ， 小米粥能下奶吗？
小米粥能下奶 。
小米又叫粟米 ， 《本草纲目》说 ， 小米“治反胃热痢 ， 煮粥食 ， 益丹田 ， 补虚损 ， 开肠胃 。” 发芽的小米和麦芽一样 ， 含有大量酶 ， 是一味中药 ， 有健胃消食的作用 ， 可用于气血亏损 ， 体质虚弱 ， 胃纳欠佳者进补 ， 适于产妇乳少 ， 产后虚损而引起的乏力倦怠 ， 饮食不香 ， 可作早餐食用 。冬春季小米粥更适于产妇 。
小米粥是健康食品 。可单独煮熬 ， 亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等 ， 熬成风味各异的营养品 。小米磨成粉 ， 可制糕点 ， 美味可口 。小米的芽和麦芽一样 ， 含有大量酶 ， 是一味中药 ， 有健胃消食的作用 。小米粥有安神之效 。
中国北方许多妇女在生育后 ， 都有用小米加红糖来调养身体的传统 。小米熬粥营养价值丰富 ， 有“代参汤”之美称 。由于小米不需精制 ， 它保存了许多的维生素和无机盐 ， 小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米 。
对于很多人来说由于米量较少 ， 所以很难喝道真正的小米粥 ， 建议有兴趣者 ， 去产区的农村农户家里亲自体会一番 ， 必定让你大开眼界 。
除了丰富的铁质外 ， 小米也有蛋白质 ， 复合维他命B、钙质、钾、纤维等等 。因为小米性质是碱性的 ， 所以烹煮时 ， 不需要加太多的盐或干脆不用盐煮 。
二、如何住小米粥小米粥营养丰富 ， 并且容易吸收 ， 尤其适合儿童与老人食用 。小米粥还有养胃的功效 ， 像有胃病的人可以食用 。但是 ， 有的人煮的小米粥没味道 ， 所以煮小米粥也是有方法的 ， 那小米粥怎么煮？
一般 ， 纯小米粥估计大部分人吃不惯 ， 觉得味太淡 ， 没有什么味道 ， 不好吃 。其实 ， 在煮小米粥的时候滴几滴黄油 ， 小米粥也会米香和油香四溢 ， 汤浓味美 。但是 ， 这种吃法 ， 只适合吃了几十年小米粥的老一辈 。
除了纯小米粥之外 ， 小米和别的食物混合可以煮出各种味道的小米粥 。喜欢甜的 ， 可以做红枣小米粥 ， 红糖小米粥 。莲子小米粥 ， 百合小米粥等 ， 喜欢咸的呢 ， 可以煮咸蛋小米粥 ， 瘦肉小米粥等 。
不论煮什么粥 ， 煮粥的技巧很重要 。同样的材料 ， 不同的人煮出来的味道就会不一样 。
要想煮出非常好的小米粥呢 ， 首先要明白 ， 煮小米粥的步骤 ， 该什么时候放小米 ， 该什么时候放其他食物 ， 该煮多长时间等 。
煮小米粥的时候 ， 一定要等水开了 ， 再将小米下锅 ， 不然煮不出小米的味道来 。
如果小米和容易熟的食物一起煮 ， 那么 ， 就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥 ， 就要等小米粥熟的差不多了 ， 或者熟了之后再下锅；如果是小米和很不容易熟的食物一起煮 ， 那么 ， 就要先煮这些食物 ， 如黑豆 ， 黄豆 ， 红豆等 。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了 ， 然后再将小米下锅 ， 同煮 ， 煮到发粘的时候也可以了 。如果要加一些调味品 ， 则在小米粥煮好之后再放 ， 这样新鲜美味 。
所以大家如果想煮出香喷喷的小米粥 ， 就可以采取以上的方法 。
三、孕妇能吃小米吗孕妇是可以吃小米的 。小米含有丰富的营养元素如蛋白质 ， 脂肪 ， 膳食纤维 ， 矿物质 ， 维生素 ， 淀粉 ， 水分 ， 孕妇吃小米 ， 可以补充怀孕流失的营养元素 ， 促进胎儿健康发育 。
小米含有丰富的蛋白质 ， 每100克小米就含有9克蛋白质 ， 孕妇吃小米 ， 可以补充蛋白质 ， 提高身体的免疫力 ， 增强抵抗力 ， 消除怀孕带来的疲劳感 ， 保持心情 ， 减轻怀孕常有的抑郁症状 。
小米含有丰富的维生素A ， 每100克小米就含有17毫克维生素A ， 孕妇吃小米 ， 可以补充维生素A ， 可以明目养眼 ， 保护视力的健康 ， 也可促进胎儿对维生素A的吸收消化 ， 促进胎儿的健康发育 。
小米含有丰富的维生素B12 ， 孕妇吃小米 ， 可以补充维生素B12 ， 孕妇怀孕后身体疲惫常会胃口不佳 ， 补充维生素B12 ， 可以促进肠胃消化 ， 增进食欲 ， 促进补充的营养元素的多元化 。
小米还含有丰富的钾元素 ， 每100克小米就含有284毫克钾元素 ， 孕妇吃小米 ， 可以补充钾元素 ， 保护心跳规律的正常 ， 补充精力和体力 ， 还可提高抗热能力 。小米还含有丰富的膳食纤维 ， 孕妇吃小米 ， 可以促进排便排毒 ， 减轻身体水肿现象 ， 改善怀孕常有的便秘症状 。
四、小米粥具有什么功效与作用小米粥有着“代参汤”的美称 ， 可见其营养价值有多高 ， 小米粥不仅营养价值高 ， 而且其还有药用价值也很高 ， 有养胃、安神等功效 。我们来具体了解小米粥的功效与作用 。
小米粥的功效：
小米具有防治消化不良的功效 。小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。小米具有滋阴养血的功效 ， 可以使产妇虚寒的体质得到调养 ， 帮助她们恢复体力 。除含有丰富的营养成分外 ， 小米中色氨酸含量为谷类之首 ， 色氨酸有调节睡眠的作用 。中医认为 ， 小米味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。用小米煮粥 ， 睡前服用 ， 易使人安然入睡 。
小米滋阴 ， 是碱性谷类 ， 身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃 。小米也能解除口臭 ， 减少口中的细菌滋生 。小米的丰富氨基酸帮助预防流产 ， 抗菌及预防女性**发炎 。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者 ， 都有帮助 。若是泻肚子 ， 可把小米炒过才煮 ， 消化不良或呕吐时 ， 可用小米熬成粥吃 ， 怀孕妇女若是早晨有不适 ， 或在产后调养 ， 可把小米熬成粥 ， 常常吃 。
小米粥的作用：
【小米粥可以下奶吗煮小米粥的方法】小米入脾、胃、肾经 ， 具有健脾和胃的作用 ， 特别适合脾胃虚弱的人食用 。煮小米粥时 ， 待到粥熟后稍稍冷却沉淀 ， 可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物 ， 这就是粥油 ， 具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效 ， 最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用 。特别说明的是 ， 新米的补益效果优于陈米 。
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