文章插图
1、材料:鸡翅中500克、鸡蛋1个、香辣鸡翅腌料40克、裹炸粉50克、葱适量、姜适量、蒜适量 。
2、鸡翅洗净,放入切好的葱、姜、蒜片 。
3、放入香辣鸡翅腌料,倒入少量蚝油,搅拌均匀,腌制一夜 。
4、碗中打一个鸡蛋,搅拌均匀,放入鸡翅,沾上蛋液 。
5、鸡翅放入裹炸粉中,面粉粘的均匀一些 。
【炸鸡翅方法 炸鸡翅的做法】6、锅中放油,油热后,开始炸鸡翅,小火慢炸,经常翻面,大概7、8分钟就炸熟即可 。
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