清蒸大虾原汁原味 ， 具有很好的补钙、补蛋白质功效 ， 并且清蒸大虾色泽鲜艳 ， 清新可口 ， 味美清香 ， 是很多人的喜爱美食之一 。如有家里有孕妇和小孩的话 ， 毫无疑问 ， 这道美味是家庭的首选菜品 ， 大虾能够提供为孕妇和小孩提供急需的钙质和蛋白质 ， 而且通过食补也是最安全的补钙方法 。如下就是分享给大家的清蒸大虾的做法 ， 家有孕妇及小孩的 ， 不妨与自己平日制作大虾之发比较下哦 ， 也可参考换一种制作大虾的口味 。
一、清蒸大虾的制作材料：
主料：大虾500克
辅料：香油、料酒、酱油、味精、醋、汤、葱、姜、花椒各适量 。
二、做法：
1. 虾用盐水洗净；
2. 将虾放入碟中 ， 铺上葱花及姜片 ， 加入料酒；
3. 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可；
4.这款清蒸虾不用去虾壳和虾头 ， 尽量保持虾油的成分 ， 使虾味十足；
5.尽量剪去尖尖又硬硬的虾抢 ， 以免伤到手和嘴
6.大葱切丝放在摆好的虾上面 ， 然后盘里倒适当的料酒；
7.蒸虾的时候 ， 碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入 ， 影响口感 ， 但时间也要相应延长 。开锅后一般3.5-4分钟 ， 就出锅；
8.蒸虾的火候不易太大 ， 时间不易过长 ， 以免肉质过老；
9.如果喜欢吃口味重的 ， 可以自己调一些汁 ， 醮着吃 ， 原味也不错 。
【清蒸大虾的做法及健康功效】简单的一道清蒸大虾 ， 是否为你解决了日常菜场买菜不知道买什么 ， 买回来的大虾只知道水煮要来得更美味 ， 更让家里的孕妇和儿童喜爱 ， 而多吃些饭菜 ， 多一些食欲 ， 多一份健康呢？相信这道清蒸大虾 ， 像上面的步骤制作的话 ， 会让家人都为你竖起大拇指哦！
推荐阅读
- 急在国内旅游有哪些好处
- 警察怎么处理偷快递的
- 出类拔萃的萃是啥意思 岀类拔萃的意思
- 增强记忆力的食物有哪些 记忆力不好吃什么食物好
- 菠萝蜜的核可以吃吗 菠萝蜜的核怎么吃
- 陕西6大机场
- 干贝怎么吃 干贝的食用方法技巧
- 南瓜叶能吃吗，南瓜叶的功效与作用介绍
- 生腰果和熟腰果的区别 怎样识别腰果的生熟
- 中秋带孩子出行的句子简短 中秋节带孩子出去玩的句子