芝麻小甜包
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芝麻小甜包 所需材料
- 高筋面粉400克
- 土鸡蛋2个
- 牛奶100克
- 糖30克
- 盐2克
- 炼乳一小勺
- 酵母5克
- 黄油6克
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1 【芝麻小甜包】把所有材料(除黄油、炼乳)都倒进面粉里,酵母事先用温水泡开,揉得差不多加黄油炼乳,因为揉着面就没办法一一拍照
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2 发好面,无凹陷就可以了
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3 发酵到两倍大,刷上蛋液撒上黑白芝麻160度20分钟,再180度5分钟
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4 出炉
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