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秋冬养生粥,养生五谷粥有什么作用

生活百科

一、秋天喝什么养生粥
立秋后早晨喝粥可泻秋凉防秋燥
夏秋交替之季 ， 会有脾胃功能减弱的现象 ， 特别是体虚者 。粥是此时调节脾胃最好的饮食 ， 立秋后早晨喝碗粥 ， 既可泻秋凉 ， 又能防秋燥 。
【秋冬养生粥,养生五谷粥有什么作用】同时 ， 感冒时也建议多喝热粥 ， 因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒 ， 能够有效促进感冒的治愈 。同时 ， 大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态 ， 而喝粥可以促进肠胃的吸收 。此外 ， 有些药对肠胃的刺激比较大 ， 喝粥可以起到保护胃黏膜的作用 。
特别推荐：南瓜粥好
现在的南瓜正是营养最佳的时候 ， 南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类 。南瓜粥属于温性粥 ， 与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比 ， 温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要 。
从中医角度看 ， 南瓜粥中性偏温 ， 常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效 ， 还能平喘、消肿 ， 因为南瓜味甘 ， 秋季天气干燥 ， 许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状 ， 中医认为 ， 秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关 ， 南瓜粥具有清火养胃健脾之功效 ， 把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用 ， 对于改善秋燥症状大有裨益 。
黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干 ， 炒熟研细 ， 每次取25克 ， 投入以100克粳米煮至将熟的粥内 ， 加蜂蜜1匙 ， 熬至粥稠食用 。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用 。此粥能滋养五脏 ， 润燥通便 ， 适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等 。
白木耳粥
粳米250克 ， 白木耳15克 ， 加水适量 ， 共煮成粥 。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品 。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用 。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等 。
苹果粥
苹果500克 ， 西米、白糖各100克 ， 加水适量 ， 共煮成粥 。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用 ， 适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等 。
菊花粥
菊花30克 ， 粳米100克 ， 先将菊花煎汤 ， 取汁加米煮成粥 。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用 ， 适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症 ， 对心血管疾病也具有较好的防治作用 。
胡萝卜粥
胡萝卜150克 ， 去皮 ， 清洗干净 ， 切成碎末 ， 同大米100克共煮成粥 。中医认为 ， 胡萝卜性味甘、平 ， 具有下气利胸膈、补中安五脏的作用 ， 此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等 。
二、养生五谷粥有什么作用荞麦：富含保健疗效功能的纤维素 ， 多种维生素和矿质元素 ， 其含量均高于其他禾谷类粮食作物 。荞麦中含有其他粮种没有的维生素P ， 它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用 ， 对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果 。荞麦粥营养价值高 ， 能治烧心和便秘 ， 是老人和儿童的保健食品 。
薏米：含有多种维生素和矿物质 ， 有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用 ， 还能增强肾功能 ， 清热利尿 。薏米还具有防癌的作用 ， 能有效抑制癌细胞的增殖 ， 可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。薏米中含有一定的维生素E ， 是一种美容食品 ， 常食可以保持人体皮肤光泽细腻 ， 消除粉刺、色斑 ， 改善肤色 。
黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效 。用它入药 ， 对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳 。具有较强的抗衰老作用 ， 并且预防动脉硬化效果是白米的5倍之多 。
芡实：又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等 ， 古药书中说它是“婴儿食之不老 ， 老人食之延年”的粮菜佳品 。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点 ， 是秋冬进补的首选食物 。
绿豆：不但具有良好的食用价值 ， 还具有非常好的药用价值 ， 有“济世之良谷”的说法 。
糙米：能提高人体免疫功能 ， 促进血液循环 ， 还有利于预防心血管疾病和贫血症 。它还保留了大量膳食纤维 ， 可促进肠道有益菌增殖 ， 加速肠道蠕动；膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合 ， 促进胆固醇的排出 ， 从而帮助高血脂症患者降低血脂 。还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪 ， 使人充满活力 。
红豆：富含淀粉 ， 因此又被人们称为“饭豆” ， 它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能 ， 被李时珍称为“心之谷” 。
麦仁：不含胆固醇 ， 富含纤维 。含有少量矿物质 ， 包括铁和锌 。
红枣：具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效 ， 是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品 ， 还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用 。
三、秋季养生常识1.宜早睡早起
秋季天气转凉 ， 地气清爽 ， 人们宜早睡早起 ， 这样可使心境安逸安静 ， 神气收敛 ， 避免肺气受燥邪的损害 ， 保持肺的清爽功能 。
秋令时节 ， 若坚持适宜的体育锻炼 ， 不仅可以调养肺气 ， 提高肺脏器官的功能
2.宜秋冻
秋季日夜温差较大 ， 早晚气温较低 ， 健康人不可顿添厚衣 ， 宜稍穿薄衣 ， 稍带寒冷 ， 民间有“春捂秋冻”即是此意 ， 适当地“冻冻” ， 有利于人体对气候变化的适应能力 。
提醒：所谓的“春捂秋冻”并非适合所有人 ， 过分的“秋冻”则容易让疾病上身 。
3.宜宁志
秋景凋零肃杀 ， 易引起伤感忧郁的情绪 。因此 ， 要注意保持心情宁静 ， 在秋高气爽时 ， 不妨外出旅游 ， 登高望远 ， 陶冶情操 ， 增进健康 。
天气凉爽了 ， 但许多人却犯困、精神疲乏 。专家表示 ， 前段时间持续高温 ， 导致人体能量消耗透支 ， 现在必须小心“情绪疲软” 。
4.调饮食
秋季的饮食宜清润 ， 避免老姜、生葱、生蒜、胡椒、花椒、芥末等辛辣香燥之品及熏烤、肥腻之食 ， 要多吃润肺生津的食物 ， 如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等 。其中甘蔗、梨虽可以清肺润燥 ， 但由于梨、甘蔗性寒 ， 脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。
四、秋季皮肤护理秋季皮肤保养步骤
1.将皮肤浸入温水中
2.润滑皮肤 ， 以避免皮肤的水分蒸散掉
3.趁皮肤表面有水份时擦拭乳液
4.最佳的乳液就是凡士林
5.使用超脂质香皂
6.勿太常使用香皂
7.使用湿气机
8.降低体温
秋季皮肤保养自制面膜
1、牛奶蜂蜜面膜 一茶匙脱脂奶粉 ， 一茶匙蜂蜜 ， 一个鸡蛋清混合 ， 搅匀后涂于脸上约10~15分钟 。长期坚持使用可使皮肤细嫩清爽 ， 特别适合干性或敏感性皮肤的面部美容 。
2、苹果面膜 苹果去皮切块 ， 捣成泥状 ， 再加适量鲜牛奶后敷于脸上 ， 10~15分钟后用热毛巾洗净即可 。隔天一次 ， 20天为一疗程 。长期使用可使皮肤细滑白嫩 ， 还可消除或减轻皮肤暗疮、雀斑、黑斑症状 。
3、蜂蜜柠檬面膜 生鸡蛋一个 ， 蜂蜜一小匙 ， 柠檬半个 ， 面粉适量 ， 混合后搅拌成膏状 ， 敷面后入睡 ， 第二天用温水洗净 。坚持使用有较显著的防晒作用 。秋季皮肤保养
4、维生素面膜 维生素A、D各30粒 ， 维生素E50粒 ， 将它们加热至溶化 ， 捞出其表面的胶状物 ， 留下淡黄色的油状液体 ， 取适量鲜牛奶、蛋清混合在一起 ， 放入冰箱的冷冻室中冷藏 。每次使用时提前半个小时取出 ， 涂在脸上轻轻按摩 ， 10~15分钟后洗净 。这个面膜营养又保湿 ， 可常年使用 。

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