吃茶叶好不好?微博上，有网友称自己有先喝茶水后吃茶叶的习惯，还有网友称“每次看到有人说喝绿茶吃茶叶就有一种心头一热遇故知、世界这么大总有人和你一样的感觉” 。那么，吃茶叶是不是一种好习惯呢?吃茶叶对身体有何影响?
茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素 。
在不溶于水的物质中，维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养 。儿茶素中含有的茶多酚，具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用 。近年来的研究还证明，它不仅能消除色斑、减肥，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒 。
因此，专家也提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中 。吃了这些含茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥茶叶的营养价值 。
【吃茶叶减肥好不好?专家称有利有弊要谨慎】但是，茶叶中会有农药的残留和重金属含量，这些有害物质溶解到水里的成分比较少，但是如果吃下去，被人体吸收的成分就多了 。所以，吃茶叶不能成为一种习惯，长期如此对身体有影响 。
（责编：官爱华）
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