中餐食谱大全
茶树菇炒野芹菜的做法
茶树菇炒野芹菜
原料 野芹菜 茶树菇 胡萝卜 姜末
做法：
（1）茶树菇洗净，切成5公分长的段备用 。
（2）野芹菜洗净，切成5公分长的段备用 。
【中餐食谱大全】
（3）胡萝卜洗净，切成5公分长的粗丝备用 。
（4）姜洗净刮去皮，切成末备用 。（5）起锅，锅里放水，水开之后放盐（10克）、茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝，焯水15秒出锅 。
（6）锅里放少许油，煸香姜末，然后将茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝一起煸炒，火要旺，动作要快，这样炒出的菜才具有菜香味 。最后，调味可以勾一点点薄芡，淋
少许香油，出锅装盘即可 。
特点提示
此菜嫩而脆,香味特殊,营养丰富 。野芹菜是一种风味独特的蔬菜,具有一定的药理和治疗价值 。野芹菜和芹菜一样，具有降血压、降血脂的作用 。
一盘水果拼盘，两杯橙汁 。一人一个大大的汉堡，完事 。怎末样有创意吧 。。
星期一主食：二米饭（大米、小米） 。炒菜：麻婆豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），小菜：拌尖椒（
尖椒、黄瓜、香菜） 。汤：海米白菜汤（大白菜、海米） 。
星期二主食：花卷（白面、麻酱） 。炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜 。小菜：花生芹菜叶 。汤：虾皮番茄汤 。
星期三主食：炸酱面（黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末） 。小菜：清炸鸡肝 。汤：面汤 。
星期四主食：红豆饭 。炒菜：鸡肉抄三丁（鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干），蒜茸小白菜 。小菜：爆腌萝卜 。汤：紫菜葱花鸡蛋汤 。
星期五主食：烙饼 。抄菜：抄合菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜） 。小菜：泡菜 。汤
：黄玉米面粥 。
星期六主食：水饺（白面、猪肉、大白菜、韭菜） 。小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭，松仁香菇，芥末菜花 。
星期日主食：发糕（黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖） 。炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋 。小菜：蒜泥海带丝，
拌三样（花生米、芹菜、胡萝卜） 。汤：酸辣汤（豆腐、动物血、鸡蛋） 。
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