坚果的营养价值 对宝宝有好处
【坚果的营养价值 对宝宝有好处】坚果含有优质植物蛋白和各种微量元素 , 营养价值很高 。坚果确实是一类对宝宝健康非常有益的食物 , 宝宝吃坚果的好处有哪些?
对于宝宝来说 , 坚果的营养价值主要体现在以下两方面——
1、有益于大脑发育
坚果富含各种不饱和脂肪酸 , 如亚麻酸、亚油酸等 。这些不饱和脂肪酸是DHA、AA的前体 , 可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成 , 并保证它们的良好功能 。
2、有益于视觉发育
坚果含有的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外 , 其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响 。
此外 , 适当的咀嚼也有利于视力的提高 , 而坚果可以锻炼宝宝的咀嚼能力 。
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