减肥是很多肥胖者的终极追求目标 ， 现在很多减肥的人群中吃什么成了一大难事 ， 为了减肥很多人连鸡蛋也不敢吃 ， 认为早餐吃鸡蛋的话会胖的 ， 但是现在又有一种新的说法就是早餐吃鸡蛋的话有助于减肥 ， 因为鸡蛋含有大量的优质蛋白 ， 可以补充人体所需要的蛋白质 ， 但是脂肪的含量没有那么多 ， 所以一定要将鸡蛋放在早餐时候吃 ， 现在我想咨询一下早餐吃鸡蛋有助于减肥吗？
早餐吃鸡蛋之所以有助减肥 ， 因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感 。所以早餐吃过鸡蛋后 ， 人们接下来吃的食物就会减少 。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说 ， “一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求” 。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 ， 鸡蛋还富含和卵磷脂、卵黄素 ， 可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒 ， 从血管排除后为机体所利用 ， 对身体发育有利 。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素维生素B可以分解调节新陈代谢 ， 促进消化吸收 ， 加速脂肪燃烧 。
鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用 ， 而且一个鸡蛋只有80卡的热量 ， 可以说是减肥人士必吃的减肥食品 。
至于吃鸡蛋为什么容易使人饱 ， 目前还没有明确结论 ， 据猜测这和它含有大量蛋白质有关 。
德安德哈尔认为 ， 这些发现具有指示意义 。在很多文化传统中 ， 鸡蛋都是早餐的一部分 ， 这可能正是因为它能帮助人们减少能量摄取 ， 达到减肥目的 。
【早餐吃鸡蛋和豆浆的好处】看了上边的解答 ， 看来早餐吃鸡蛋还是有助于减肥的 ， 因为鸡蛋的蛋白质含量非常丰富 ， 吃了之后基本上就可以保证一上午的能量所需要 ， 还有就是鸡蛋中含有大量的营养素 ， 被称为全营养素 ， 可以补充人体所需要的很多营养成分 ， 所以早餐只鸡蛋有助于减肥 ， 。但是不要过量食用就可以了 。
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