猪肺怎么洗才干净，五部可解决
很多人都比较喜欢吃猪肺 ， 而且猪肺能够制作很多的美食 ， 并且还具有治疗多种呼吸系统疾病的功效 ， 但是猪肺上面有很多细菌 ， 在进行制作美食之前一定要清洗干净 ， 猪肺怎么洗才干净呢 ， 是必要了解的 。
【猪肺怎么洗才干净，五部可解决】方法一
猪肺不要切开 ， 通过大气管往里面冲水 ， 然后用手抓肺叶把水挤出来 ， 如此反复多次 ， 直至干净 。
方法二
把猪肺切了以后 ， 借助淀粉 ， 反复揉搓擦洗 ， 把脏东西吸附出来 。
方法三
在锅中倒入水烧开 ， 把猪肺放里面煮大气管伸在外面 ， 猪肺受热收缩 ， 会自己把里面的脏东西从气管里吐出来 。
方法四
将猪肺管套在水龙头上 ， 充满水后再倒出 ， 反复几次便可冲洗干净 ， 最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物 ， 再洗一遍 ， 另换水煮至酥烂即可 。
方法五
将猪肺气管对着水龙头灌水 ， 待肺膨胀后用手使颈挤 ， 将灌进去的水通过小气管挤出来 ， 重复几次 。再将猪肺切片 ， 放小许面粉和水 ， 用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉 ， 然后用清水冲洗 。在锅中倒入水 ， 把猪肺放里面 ， 加入白醋煮上15分钟 ， 以辟腥、杀菌 ， 烧开水 ， 放入猪肺片煮5分钟 ， 将肺内脏物逼出 。
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