佛系减肥法是什么意思揭秘佛系少女的日常

近来日本大热的“佛系减肥”法。据说此方法是来自一位名为工藤考文的人提供的。做起来不痛苦也不难坚持，旨在帮助你维持健康饮食，远离一切容易养成易胖体质的饮食习惯。

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1、早餐三宝：牛奶、香蕉、鸡蛋
原来牛奶、香蕉、鸡蛋组合，内含一种叫作色氨酸的物质，可以帮助刺激血液中的幸福激分泌。稳定大脑不因压力而大吃大喝。听起来，好像很适合压力大的都市上班族呢。

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2、饭前20分钟喝柠檬水
据研究显示，柠檬水中的柠檬香气可以帮助刺激大脑的饱腹感，促进饱腹激素分泌，并且抵制饥饿素ghrelin，可以让人不那么容易感到饥饿，从而起到抵制食欲过度的作用。

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3、进食顺序先吃肉
通常听到的建议都是先用蔬菜填饱肚子，再吃肉的。但是，原来先吃肉会更容易分泌肠泌素，肠泌素可以有助减缓血糖水平上升，使食物不会那么容易转化为脂肪，因此，对于怕胖的人来说先食肉反而更加有好处。

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4、把餐具换成小尺寸
这个方法乍听起来好像有点自欺，但却也是有“根据”的。
首先，美味或吃饱了没有，这两种感觉都是很容易受视觉影响的。把餐具换成小尺寸，即使装的分量不多，但看起来就像是吃了“完整的一份” 。“完整的一份”这个视觉效果能欺骗大脑，你已经吃完一整份了。

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5、每天喝一小碗汤
日本，是全球肥胖率最低的国家之一。日本人为何“吃不胖”？这从他们的日常饮食就可知一二。
比如说日本人常喝的汤，配料大多是海带、鲣鱼、豆腐、味噌。油脂少是其中一个原因，而另一个更重要的原因是谷氨酸。
海带、鲣鱼、等均含有丰富谷氨酸，这种物质的作用类似快乐激素多巴胺。味道清淡却能让人满足。常用这些食材制作料理，2周之后，口味会更容易从喜欢油腻重口味的“胖子口味”变成更有助于保持身材的清淡型“瘦子口味” 。

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6、控制进食时间在20分钟以上30分钟以下
据说，大脑中的饱腹中枢会在开始进食的20分钟开始启动，因此，如果进食太快，大脑就可能还没感觉到饱而吃下更多的食物。相反，如果进食时间控制在20分钟以上30分钟以下，就有足够时间接收饱腹信息。
不过，为什么不能在30分钟以上？原因是，30分钟以后小肠会开始消化吸引，所以也不建议进食超过30分钟。

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7、晚餐时间以及食物选择
【佛系减肥法是什么意思揭秘佛系少女的日常】上班族经常要加班加点，有时为了节省时间都会选择先吃点零食填填肚子，回家再吃晚饭。
正确的解决方案应该是，在下午6点之前先吃碳水化合物，例如面包之类的，回家再吃些小菜，例如可以是鸡肉、鸡蛋、蔬菜之类的。
把最容易发胖的主食先吃，可以快速饱腹又有较长时间让身体消耗。回家再吃肉类等蛋白质及蔬菜。只要料理方式不是重咸油腻，就能减肥长胖的机率了。

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8、每餐至少放下筷子5次
这个做法小汐也是第一次听，果然系“佛系” 。但是只要有效果，这个方法就是最容易做到和最容易坚持的。
放下筷子让自己稍微停下来，目的是可以有更多的时间咀嚼，并让进食进程缓慢下来，更容易延长到20分钟。

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9、选择小黄瓜之类的低热量食物作为下酒菜
结束一天的工作后，晚上难免要与朋友小斟几杯。认真减肥的人儿最好不要喝酒，但是，如果酒一时舍弃不下那就先从下酒菜下手吧。
建议以爽脆耐嚼的芥末小黄瓜代替薯片和油炸物。小黄瓜不止热量低还大份又耐吃，原来随着反咀嚼的节奏是可以帮助人体分泌镇静的血清素，这种物质有助舒缓压力。
另外，小黄瓜还含有脂肪分解酵素“磷脂酶（Phospholipase）”这种物质有助分解透过饮食摄取的脂肪排出体外。