雪梨银耳汤_生活百科

看到其它站上介绍这道雪梨银耳汤的做法都特别的简单，其实要把这个汤做的美味售票土的放入顺序是很有讲究的，今天教给大家好喝的雪梨银耳汤如何制作的详细流程，而且这个汤具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效，而且常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
雪梨银耳汤的做法教程：
1、提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉，撕成小块备用。

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2、取两个雪梨，洗净去皮切块备用。

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3、把枸杞跟红枣过水后备用。
4、放一锅水，开烧。待水再沸腾时，把备好的银耳倒入锅内。
5、盖上锅盖用大火煮几分钟后，再用小火熬，总共煮上十来分钟。
6、然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。中间记得要搅拌下，避免银耳粘锅哦。
7、过了5-6分钟后，把备好的红枣倒入锅内，也熬个5-6分钟。
8、然后舀两勺糖倒入(最好用冰糖)，搅拌均匀，再把枸杞放进去。
9、再次沸腾后，盖上锅盖闷会儿，不要马上出锅哦。
10、闷好后，盛上来开吃咯。(放凉再吃，或者放进冰箱冻一下口感更好) 。、
成品图：

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雪梨银耳汤的做法小技巧：
【雪梨银耳汤】1、雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。
2、刚开始煮的时候水要加足够，因为中间水会蒸发小部分，最好不要中途加水。
3、枸杞不耐煮，最后放入即可，放的早了汤色发暗，且枸杞不成型。
4、雪梨切小块，煮成半透明方可。
这个雪梨银耳汤用小火煮的越久越好，煮成粘稠状口感最佳。喜欢喝汤的朋友不防来试一下这道润肺止咳，润燥养颜的冬令佳品雪梨银耳汤，非常好喝的.