吃荠菜的好处，没想到优点如此之多！
荠菜是非常常见的食材，把荠菜做成美食吃起来不仅非常香，还具有治疗或缓解疾病的功效，比如吃荠菜具有明目、治疗肾炎、高血压等疾病，另外还有止血的功效 。
1、功能主治
荠菜既是一种美味野菜，又具有较高的医用价值，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效 。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症 。
荠菜种子含油量为20%～30%，可以用于制皂或是油漆中 。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用 。
2、止血作用
荠菜中含荠菜酸(Bursicacid)有止血作用 。荠菜提取物(含草酸)静脉注射或肌内注射(每次2-3ml，隔2-4小时1次，每天最多用15ml)于各种出血病人，有明显止血作用 。对血友病患者，可增加血块抵抗力 。
用荠菜煎剂给小鼠灌胃，小量(相当生药0.02g/10g体重)能使半数以上小鼠出血时间缩短，较大量(相当生药0.06g/10g体重)使多数小鼠出血时间反延长；用流浸膏挥发液给小鼠腹腔注射，均有缩短出血时间的作用(用量大较显著) 。
兔静脉注射流浸膏挥发液可缩短凝血时间 。但也有相反的报道 。生长在炎热气候及撒马尔汗干燥土壤条件下的荠菜，制成10%浸液，大鼠皮下注射，使血凝时间显著延长，反而引起出血 。
3、对心、血管的作用
荠菜煎剂或流浸膏挥发液，对麻醉犬有短暂降压作用，若先用阿托品可对抗血压的下降 。静脉注射干燥荠菜浸液，可使犬血压迅速下降到原水平40-50% 。
4、对子宫的作用
【吃荠菜的好处，没想到优点如此之多！】荠菜有类似麦角的作用 。其浸膏试用于动物离体子宫或肠管，均呈显著收缩 。全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用 。全草的有效成分，能使小鼠、大鼠离体子宫收缩 。
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