冰糖雪梨的功效与作用 冰糖雪梨的常见做法
冰糖雪梨是生活中很常见的甜品 ， 它是以冰糖和雪梨为主要食材经过炖制以后得到的家常美味 ， 它在制作时还可以添加银耳或者枸杞等食材 ， 做好以后会让它的味道与功效更加出色 ， 不过生活中很多人对冰糖雪梨的功效还不了解 ， 今天小编就专门介绍一下 ， 同时也会让大家了解它的常见做法 。
冰糖雪梨的功效与作用1、清热止咳
清热止咳是冰糖雪梨的重要作用之一 ， 它性质寒凉能清除身体内的热毒 ， 平时人们因外感温热病毒引起身体发热或者口渴时 ， 都可以食用冰糖雪梨 ， 能让人们的身体不适症状很快减轻 。
2、清热去火
【冰糖雪梨的功效与作用 冰糖雪梨的常见做法】清热去火也是冰糖雪梨的重要作用之一 ， 特别是人们感冒以后出现的咽喉肿痛以及声音嘶哑等症 ， 都能通过食用冰糖雪梨进行治疗 ， 治疗功效特别明显 。冰糖雪梨的作用还有很多 ， 它能为人体补充糖类物质和多种维生素 ， 能促进身体代谢 ， 也能缓解人体疲劳 。
冰糖雪梨的常见做法1、做法一
冰糖雪梨制作时需要准备一个雪梨和适量的冰糖 ， 雪梨要洗净以后去掉果核 ， 再把它切成块状 。然后入锅 ， 加热烧开 ， 再把冰糖放进去 ， 一起煮制 ， 用小火把冰糖煮化 ， 再熬制二十分钟 ， 这时锅中的冰糖雪梨就能煮好 ， 取出以后直接食用就可以 。
2、做法二
制作冰糖雪梨时可以准备少量的川贝粉 ， 再准备一个雪梨和适量冰糖 ， 把雪梨洗净以后从五分之四处切开 ， 挖掉中间的梨核 ， 再把川贝粉和冰糖放到梨的中间 ， 把切下的部分用牙签固定好 ， 入锅隔水蒸制 ， 蒸熟以后取出吃梨喝汤就可以 。
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